你能想象明星效应有多大吗？就因为秦海璐在一档节目里说的一句话，让酒仙桥附近的这家牛肉面可是小火了一把。在北京很多人都喜欢吃牛肉面，面条劲道、汤汁浓郁、牛肉软烂适口，传说中“北京最好吃的兰州人做的牛肉面”，不由得让人想要体验下这牛肉面的味道！

其实这家面馆在秦海璐没有称赞之前，早已经在酒仙桥地区小有名气了。据说经常能在饭点看到有人“开着大G专门来吃”，有不少明星都光临过，可见这家面馆的实力。

和很多牛肉面馆一样，牛肉面是主打特色，还有汤面炒面拌面样样俱全，又搭配了各种凉菜、小吃、烧烤等美食，可以充分体验到西北特色美食的滋味。

传统牛肉拉面，灵魂汤头香气醇厚，看着清淡但是肉香浓郁，配上青蒜香菜，真是“一清二白”。

加辣椒油会有提味的效果，面条劲道适中又有嚼劲，可以选择毛细或二细都很不错。

拉条子这个真心不错，番茄浇头很浓郁，酸甜味很浓，喜欢吃辣的，加一点点辣椒油，真的好香，很好吃。

过油肉拌面分量很足比较重口味，直白来说就是油大，青红椒、木耳、洋葱和过油肉的组合，将面和配菜拌匀后，油亮亮的滋味浓郁，口感丰富，很好吃。

吃面配凉菜相当完美，可以有多种搭配，黄瓜、土豆丝、豇豆、木耳、西兰花等等，清脆爽口，好滋味。

想吃肉来个烤小羊后腿，比小臂还长的羊腿肉感十足，看着就很过瘾，相当有食欲。羊腿烤制的火候恰到好处，肉质软嫩，筋膜处又带着嚼劲。撒上辣椒蘸料很提味，羊肉一点也不觉得膻，鲜辣滑嫩，一大口下去真的太过瘾了。

酒足饭饱以后，来一杯酸奶收个尾解解腻。酸奶里添加了蜂蜜有一丝甜味，还撒了黑芝麻和葡萄干，用勺子舀一勺入口酸甜细腻，口感丰富，很不错。

除了面和小吃，如果意犹未尽的话，烧烤也可以适当来一些。店里的烧烤品种很丰富，晚上的话吃烤串的人也会多一些，尤其是到了夏天，都喜欢晚上出来吃烤串喝点小酒放松一下。

明厨亮灶，采用的还是无烟烧烤，烤肉串、烤肉筋、烤馕、烤鸡翅，干净又美味，你就吃吧。

到店排队等面的间隙，我们可以近距离观赏一下师傅做牛肉的全过程。揉面、抻面、煮面一气呵成，等面出锅时，再淋上灵魂辣椒油，撒上青蒜香菜，一碗地道且完美的兰州牛肉面就诞生了。

他家的营业时间也很长，从早上6点多就开始供应牛肉面了，一直到凌晨1点才闭店。其他的小吃要到11点之后才可以点餐。人多的时候也不用着急，出餐很快，3-5分钟牛肉面就做好了。

在他家吃面就主打一个人山人海，从早上开门就一直有食客来来往往，到了饭点也是排队等面，被秦海璐带火以后，更是络绎不绝，成了网红打卡地。还好出面的速度比较快，不会等太久。

如果你也喜欢吃牛肉面的话，不妨来他家尝一尝，看看这家兰州牛肉面能不能满足你的口味。

你觉得北京最好吃的兰州牛肉面是哪家？

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店铺信息

店名：中国兰州马艾萨牛肉面（将台西路直营店）

地址：朝阳区将台西路芳园里37号楼

营业时间：周一至周日 06:00-次日01:00

人均消费：42元左右