潜江小龙虾上市,第一笼虾拍出28万天价,你吃的小龙虾还敢说贵?

美食风物杂谈 2022-03-21 00:36:07

你吃过最贵的小龙虾多少钱?估计再贵也不可能贵过今年潜江市出水的第一笼小龙虾。经过几轮拍卖,潜江市知名餐饮企业“虾皇”以28万元的天价竞得今年的第一笼小龙虾。

3月20日,湖北潜江市莫岭村,“潜江小龙虾开捕仪式”现场人头攒动,锣鼓喧天。市委书记向斌一声令下:“开捕!”

话音刚落,潜江市2022年第一笼小龙虾被捕捞出水面,一只只生猛的淡水小龙虾活蹦乱跳,这标志着新一年的潜江小龙虾正式上市。

近年来,潜江小龙虾产业蓬勃发展,从业人员超过三十万。小龙虾养殖户们采用虾稻共作的方式,在稻田里养殖的清水虾个头饱满,无污染,肉质鲜美,受到市场和消费者的普遍欢迎。

在湖北潜江,小龙虾养殖面积超过100万亩,年产30万吨小龙虾,产值超过500亿,带动了当地的经济发展,成为农民朋友增收的支柱产业。

今年,潜江市效仿“莫干湖冬捕头鱼拍卖”的方式,由政府牵头,邀请湖北省内的知名餐饮企业参与“潜江第一笼小龙虾”竞价拍卖,有8家餐饮企业参与到此次竞价中。经过十几轮举牌竞价,价格从18万一直飙升到28万,最终由潜江本地餐饮企业“虾皇”以28万元的价格竞得。

这第一笼小龙虾有20斤,折合每斤14000元。随后,潜江“虾皇”的大厨用秘方将刚捕捞出水的小龙虾制作完成,市委书记和市长以及被邀请而来的10名优秀企业家和个人一起品尝了2022第一盆潜江油焖大虾。口味独特而鲜美的小龙虾让品尝的领导和企业家赞不绝口,“潜江油焖大虾果然名不虚传”!

很多网友质疑,小龙虾拍出天价是不是一场作秀?有必要这样炒作吗?

其实对于一笼小龙虾拍出28万元天价,也是当地对地方产业的宣传和支持,能够扩大潜江小龙虾的知名度,帮助养殖户们拓宽销路,可谓是用心良苦。在网络时代,这样的营销方式和手段是很有必要的。至于参与拍卖的餐饮企业是不是心甘情愿,那就仁者见仁智者见智了。

而且拍到开捕季的第一笼虾,算是抢了个头彩,很多地方都有这样的传统,比如寺庙的第一炷香。对于参与竞拍的企业和个人来说,这是彰显实力的一种手段,同时也是一种营销方式和广告效应。

对于“潜江第一笼小龙虾拍出28万元天价”这件事,不知道读者朋友们有什么看法呢?欢迎在评论区发表自己的意见。在这样一个网络时代,大家都可以畅所欲言,发出自己的声音,这也是一种文明和进步!

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