2022年9月4日晚上,一位顾客拨打胖东来的电话,咨询飞科理发器的相关问题,专柜人员登记信息后忘记给顾客回复。
顾客9月5日在网站留言(投诉)。
胖东来反手就给了顾客500的投诉奖,而且主动上门道歉。
其实这种情况很常见,对于很多商场来说,这么小的问题,简直不算问题,这根本就没给顾客带来啥经济损失。
但对于胖东来来说,这是重大过失。
员工没按照工作流程的标准执行,所以,员工要受处罚,胖东来对当事员工扣50分处理。
这还没完,部门也要处理。
1.晨会案例分享。
在接下来2天的晨会上,分享这个案例,反思工作中存在的不足。
2.进一步完善流程,下班前清查台账。
要求员工每天下班前,查看专柜顾客登记本,确认当天的问题当天回复解决。二次核对,避免类似事情再次发生。
3.月会经验分享。
月例会中,由当月优秀员工分享好的经验,并通过分享和现场还原好的服务方法,让员工找出工作中存在的不足,结合自身取长补短,提高服务意识,为顾客提供更好的服务。
有些人会觉得这简直是“小题大做”,太过于夸张了。
给顾客500元钱奖励?处罚自己的员工?还要开专题会总结经验教训?
有人觉得这是炒作!
事实上,这不是领导层拍脑袋决定的,在胖东来的规章制度中,有明确规定。
出现问题时,他们只是在严格按照这个制度在执行而已。(《许昌市胖东来商贸集团有限公司各项管理制度》。)
于东来在一次对谈中曾说:“公司之前一年只有7万多元的投诉奖,后来我说不行,太少了,加大这种奖励的幅度,才提高到二三十万元。”
对于胖东来设置的500元投诉奖,于东来说:
让投诉不是目的,而是为了倒逼服务环节。
这样做,不仅可以提高客户满意度,增加用户粘性,还可以倒逼企业服务和管理的提升。
太多商家无法做到如此重视顾客的体验,无法做到如此严格的要求自己,很多时候,那些规章制度只是“面子工程”,根本没人当回事。所以,胖东来对大家来说,反而显得“特立独行”,显得“做作”。
(文末有素材来源,没收广告费,不是内部人员,只要用心,很多资料都可以搜到。如果你坚持要杠,那开心就好哇)
记得有一次,我在我们当地的一家连锁超市买东西,回家后拆开包装吃了几口才想起来看保质期,一看才发现已经过期了。
弟弟学法律的,他曾告诉我,遇到这种事,要找对方补偿,这是你的权益。
我投诉后,对方先是说要查监控,后来各种拐弯抹角地说,现在很多骗子,专门拿其他店过期的产品去诬陷他们。
最开始,我没反应过来这是在映射我。只是好奇地问:还有这种事?
他们反反复复说这种话,后来我终于明白了,这是说我呢!?
我淡定地让他们查监控,可他们就是东扯一句西扯一句,既拿不出证据,也不愿意承认自己东西有问题。
旁边坐着相关部门的工作人员,后来直接打断他们说:人家投诉你们,别人已经提供证据了,你们没证据就直接赔钱,不要一直在这说些没用的。
不知怎的,超市的人突然就爽快起来,补偿了我。
那家超市,还有很多让人感到不舒服的地方,比如结账时经常不给小票,员工态度很傲慢,水果有坏果却不退款,蔬菜水果一点也不新鲜,也从来不会帮顾客把东西装到购物袋。
就算你带着孩子,手腾不过来,收银员啥事没有,他在那聊天也不会帮你,后来,我就没怎么去了。
那家超市刚开业时,生意很好,现在特冷清。虽然就在我们小区楼下,但很多人宁愿去更远的超市,也不去那家。
古人有云,得民心者得天下。做生意不也是如此吗?
你让顾客买东西的时候没有不愉快的体验,甚至还开开心心,怎么会不选你?
可惜,很多商家以自我为中心。
在哪都是买,我们为啥要去让自己生气的地方呢?
在网上买东西,如果有家店质量有保障,价格还比别家低,那不就是“闭眼入”系列吗!我觉得胖东来就是这样的存在。
之前我写了一篇文章:《阿姨在胖东来买5条鲫鱼,员工把鱼摔死后称重,阿姨:这5条我不要了》
文中有个案例,阿姨在鱼摔死后却说不要了,员工没生气,也没有阴阳顾客,而是爽快地为顾客重新选了5条鱼。不仅如此,在了解到顾客担心摔死鱼的伤口不卫生时,他们还改了操作流程,增加了新设备。
很多人说那是编故事,在一条质疑的评论下,有很多人分享了自己的故事。
其实,胖东来能火,全靠同行衬托。
黄铁鹰教授在《海底捞你学不会》中有这样一段话:
海底捞进入北京和上海6年了,可是海底捞依然鹤立鸡群!火锅店又不是原子弹,同行怎么就学不会?难道做火锅的除了海底捞,别人都是傻子?!
同理,也有很多企业去胖东来参观了,但基本上都学不会。胖东来的产品其他地方都有卖,为啥大家大热天的要跑去排队挤?为啥很多外地人千里迢迢跑去买东西?
胖东来学不会,不是因为它的方法多么难学,而是它的理念很多人“学不会”。
知易行难!
知道,做不到,因为不想那样做。
胖东来把投诉当做改进的机会,而很多商超只会扯皮,别说他没给你带来损失,就算真有,也只会想方设法减少利益损失,这就是差别吧!
其实,这就是胖东来高明的地方。很多商家,为了角度员工,专门设计了“监督员”一岗。而胖东来没请监督员,却有一个“全能无休息”的监督员——顾客。
顾客自发的监督,因为能有500的投诉奖。这个钱花得值不值?太值了,这么负责又较真,一干还是一辈子。
素材来源:《觉醒胖东来》