给大家一幅图，猜猜图中的两样是什么？

图为何物？

没错，它们是厨房里不可缺少的两样东西：一瓶醋、一包盐。只不过它们是越南的！

越南人炒菜不用醋，如果要想菜中有酸味，就用柠檬代替。所以“没有柠檬不下菜”变成了越南人饭桌上的口头禅！

越南白醋

越南的盐在市场上有加碘盐和不加碘盐两种。颗粒较大的盐通常是不加碘的，这种盐多由海边的农夫自己加工制作，主要用于腌制咸菜或其他消炎去火用途‌。而细盐一般用于烹饪所用。

越南的盐

越蒋买的这一瓶醋，花了一万越盾（约人民币3.5元）；买的这包盐是粗盐，花了7千越盾（约人民币2.2元）。这两样东西，在中国微不足道，在这里，却是我快速入眠的神助攻！

我有睡前泡脚的习惯，这个习惯已经坚持了七年，而泡脚的水中便加了醋和盐。在睡前泡个十五分钟后再上床睡觉，美美的一觉睡到大天亮！

在这七年的泡脚时间里，我有在水中加过泡脚粉，例如生姜、红花、益母草等各种成份，但总觉得粉末太多，像是一层蒙在桶底的灰。过不去心里的那道坎，便改成了自己喜欢的醋和盐。

泡脚水中加醋

泡脚水中加盐

因为盐水和白醋泡脚可以促进局部的血液循环，提高血红蛋白的摄氧能力，缓解疲劳；改善睡眠质量，缩短入睡时间。我的睡眠质量一直很好，挨枕便入睡，睡了便是雷都打不动的那种。

盐水和白醋泡脚又能够清洁脚部，去角质；增强皮肤的弹性，使皮肤变得光滑；而且这两样东西，杀菌消炎，辅助治疗脚气，改善脚臭等。越蒋是汗脚，脚臭在所难免，所以这也是我选它们泡脚的原因，目的是为了除脚臭！

盐水和白醋泡脚可以加速新陈代谢、扩张血管，有助于温暖全身，改善手脚冰凉；促进机体内寒气的排出，预防感冒等。以前的越蒋，一到冬天，脚冷到骨子里，一整晚都不会暖被窝，自从泡了脚，再也没有这个手脚冰凉的症状啦！

正在泡脚图

但需要注意的是，盐水和白醋泡脚并不适合所有人。如果脚部存在损伤、脚气、湿疹、水痘等异常情况，不可以使用盐水和白醋泡脚，因为其具有一定的腐蚀性和刺激性，可能会导致局部疼痛等。

如果避开上述情况，每晚来个十五分钟的盐水和白醋泡脚，助自己一夜安全，何乐而不为呢！

温馨提示：泡脚水温在40度左右，不必泡太久，15到20分钟，微微出汗就好！