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清淡鸽子汤，孩子说好喝，那就够了

这两天的气温还是挺高的，在家里有洗洗晒晒真的很不错呢，前几天孩子情绪不好，我也跟着伤神了许久，好在这两天渐渐找回状态了，我也可以放心做点事情了，家里的床单被套洗了，盖被垫被也晒得软和和的。

感觉孩子最近体质也不是太好了，准备炖点汤给她补补，其实她没有多少爱喝的汤，也就这段时间里突然爱上鸽子汤，这样我这段时间就会隔三差五给她炖一只鸽子，个人觉得爱喝点鸽子汤也是非常不错的。

一只鸽子35一只，老一点的的鸽子是65，我还是喜欢这种仔鸽子，孩子说好吃，肉更偏向于嫩滑一点。水芹菜也上市了，买了点准备用辣椒直接炒一下。还买了节藕，我原来还是挺喜欢吃藕的，但近几天吃得少了大概是家里就我爱吃我也就懒得买了。

水芹菜挑选干净，切成段，起油锅，炒至断生，把辣椒放进去，加盐提味就可以出锅了。

藕去皮切成片用盐水泡一下。起油锅，倒入藕炒至断生，加一点青水，大火快炒，放青椒，一点点糖，最后加盐提味，淋上一点醋就可以出锅了。

鸽子一定要清洗干净，我一般会在最后用盐里里外外搓洗一下，最后再用水冲洗干净，炖的时候我会选择用温水，加三片生姜片，盐一盐会在炖好之后吃的时候再放的。

家常饭菜，幸福感很强，对吧