只要是经历过减肥的人，肯定都会记得饿和馋是怎样挑战自己的意志力，有很多人因此减肥失败。
饿和馋既是相关联的两种感受，又有着很大的区别。
分清
生理饥饿VS心理饥饿
虽然饿和“馋”都是对食物的一种渴望，但两者最大的不同点，一个是为了饱腹，一个则是基于对某种食物的渴望。
从生理上来讲，饥饿是整个身体的综合体验，是体内的能量在减少，不足的综合信号。研究发现，来自消化器官的信号，以及脂肪细胞发出的信号共同汇集到大脑的一个区域—下丘脑。正是这里发出的信号，让你产生了饿的感觉。
而馋往往更来自你的食欲，是对某种食物的偏好导致的，是一种心理上的状态，受感官和情绪影响非常大，也与饮食习惯或生活经验有关。
很多时候，你是因为无聊、生气等情绪问题产生食欲，并不是真的饿了。减重过程中感觉到的饿，有时是生理上真实的饥饿感，有时可能只是由于饭菜单一，让你心理上产生缺乏“饱腹”的感觉，这时更接近“馋”。
因此，我们需要区分你的饥饿是生理饥饿还是心理饥饿。生理饥饿是逐步形成的，是真正的饥饿；而心理饥饿感是突然来临的，是大脑的一种欺骗行为，希望通过食物来增强一种幸福感。
这样解决“饿”
减肥过程中的饿，是一种正常现象，因为只有少吃，才能减轻体重，而合理安排饮食，特别是补充足够的蛋白质、膳食纤维和水，就能有效减少饥饿感。
下面这些技巧都能帮你有效缓解饥饿。
1.细嚼慢咽，延长进餐时间，可以减少饥饿感
2.以蔬菜、粗粮等低能量、高密度的食物代替高能量食物
3.多饮水，饭前半小时喝大杯水，也会利于少吃
4.少量多餐，在总能量不变的情况下，可将食物分成4-5餐摄入
5.食用膳食纤维制剂
6.细嚼慢咽，延长进餐时间，可以减少饥饿感
7.增加蛋白质食物的比例，可增加饱腹感，减少饥饿感
这样应对“馋”
对于“馋”这个难题，你也不需要完全的回避，而是应该用正确的方式去满足这种需求，不需要完全禁止自己吃自己喜欢的食物，可以适当地满足自己的口味需求，但需要控制好数量和频率。
当你无法做到上述建议时，也不妨运用转移法，把注意力转移到另一个具有吸引力的东西或是活动上，这种方式要根据自己的爱好加以选择，对你的吸引力越大，效果越好。
同时，适当地改变环境也有一定的帮助，比如一在沙发上看电视就想吃东西，或是躺床上想吃零食，那你不妨试着改变一下环境，或是习惯，养成只在一定地点，一定时间就餐的习惯。
视频加载中...另外，建立一个自我奖励机制，请家人朋友进行监督也会对你克服这些难关有很大的帮助。总之，不管是饿还是馋，都是减肥中容易出现的问题，只要调整好心态，能够科学地面对，你就可以把这些难关逐个击败。
大家如果有减重方面的问题，想咨询陈伟教授，可以发邮件到邮箱，陈教授会定期为大家答疑解惑。
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