佐治亚大学的最新研究表明，ω-3 和 ω-6 脂肪酸可能降低各种癌症的风险，尤其是消化道、脑和皮肤癌症。该研究分析了超过 25 万名参与者的数据，发现这些脂肪酸含量高的人患癌症的几率较低，但 ω-3 摄入量较高可能会略微增加前列腺癌的风险。
鱼油补充剂可能有助于降低患癌症的总体风险。
佐治亚大学的新研究表明，Omega-3 和 Omega-6 脂肪酸除了可以降低胆固醇、保持大脑健康和改善心理健康之外，还可以帮助预防各种类型的癌症。
该研究依据了超过 25 万人的数据，发现体内 Omega-3 和 Omega-6 脂肪酸含量较高与患癌症的风险较低相关。
“ω-3 和 ω-6 含量越高，癌症发病率越低，”这项研究的主要作者、佐治亚大学公共卫生学院博士生张宇晨说道：“这些研究结果表明，普通人应该注重在饮食中摄入更多这些脂肪酸。”
体内 omega-3 含量较高的参与者患结肠癌、胃癌和肺癌的几率较低，此外其他消化道癌症的几率也较低。
高水平的 omega-6 可降低 14 种不同癌症的发病率，包括脑癌、恶性黑色素瘤、膀胱癌等。
健康脂肪可降低罹患 19 种癌症的风险这项研究基于英国一项对超过 25 万人进行长达十年跟踪调查的研究数据。在这些参与者中，近 3 万人在研究期间患上了某种形式的癌症。
一些早期研究指出脂肪酸水平与患癌风险之间存在关联。然而，尚无研究能够确定 omega-3 和 omega-6 脂肪酸是否能降低癌症发病率或增加癌症患者存活的可能性。
重要的是，高水平脂肪酸的益处并不依赖于其他风险因素，如BMI、饮酒或体力活动。
鱼油补充剂具有多种健康益处欧米伽 3 和欧米伽 6 脂肪酸被称为“健康脂肪”，对人体健康至关重要。它们存在于富含脂肪的鱼类、坚果，甚至一些植物油（如菜籽油）中。
但大多数美国人吃的这些食物可能还未达到推荐量。
这就是许多人选择鱼油补充剂的原因。鱼油是市场上最受欢迎的减肥药之一，而且有充分的理由。
先前的研究表明，Omega-3 补充剂可以降低患高胆固醇的风险并降低患心脏病的风险。
鱼油的益处可能并不一刀切但服用流行的鱼油丸的决定并不是一刀切的。
例如，在目前的研究中，研究人员发现高水平的 omega-3 可能与前列腺癌的风险略高有关。
“对于女性来说，这是一个简单的决定：多吃 omega-3。”该研究的通讯作者、佐治亚大学富兰克林艺术与科学学院副教授叶凯雄说道。
研究人员还发现，Omega-6 对年轻参与者，尤其是女性，具有更强的有益作用。
参考文献：“血浆omega-6 和 omega-3 脂肪酸与整体和 19 种特定部位癌症的关系：英国生物库的一项基于人群的队列研究”，作者：Yuchen Zhang、Yitang Sun、Suhang Song、Nikhil K. Khankari、J. Thomas Brenna、Ye Shen 和 Kaixiong Ye，2024 年 10 月 17 日，国际癌症杂志。DOI：10.1002/ijc.35226
来源：佐治亚大学
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