第二届“中国年鱼”产业发展大会现场。活动主办方供图
12月28日,第二届“中国年鱼”产业发展大会(以下简称“大会”)在广东珠海举行。大会以“天天有鱼,年年有余”为主题,政府代表、权威专家、行业协会代表以及领军年鱼企业代表齐聚一堂,共商“年鱼大计”,为年鱼产业之路的拓新提供了产品发布、资源共享、思想交流、未来研讨的“大舞台”。
活动现场,广东省农业农村厅副厅长陈东表示,年鱼经济作为渔业经济更聚焦、更鲜活、更能突显价值的形态,对渔业经济的发展具有重要价值。“推动年鱼经济更上一层楼,首先要拓展提升年鱼的文化内涵与外延,还要推动年鱼产品在市场的有效触达,同时要保障年鱼的质量安全,更要下好年鱼经济这招耕海牧渔、乡村振兴好棋。”陈东指出,珠海斗门作为年鱼经济的策源地,应持续推动年鱼工作的具体化、品牌化,为渔业经济做出更大的贡献。
大会上,2024龙年新春年鱼礼包正式亮相。除了展示丰富多彩的年鱼产品,本次大会还聚焦于预制菜项目和金融保险服务的推进,现场签约的金融保险企业、出口贸易企业、购销企业等实现了产销对接。通过推动加工、流通、科研等领域的预制菜项目发展,以及金融保险服务项目的合作,打造珠海乡村振兴和年鱼经济高质量发展的重要引擎。
同时,本次大会汇聚了预制菜产业、农产品加工、食品行业等领域的专家学者和企业代表,就节庆经济、食品消费、预制菜发展等方面问题展开圆桌论坛交流。与会者共同探讨产业动态,提供发展机遇,展望行业未来,寻求年鱼经济的高质量发展之道。
珠海市委副书记、市长黄志豪。活动主办方供图
珠海市委副书记、市长黄志豪表示,年鱼经济在珠海的落地,让翱游咸淡水的白蕉海鲈从此跃上食客“美食榜”。通过政府、企业、渔农、媒体四方合力,珠海大力发展海洋产业,借势探路年鱼经济,白蕉海鲈真正成为了农民增收的“共富鱼”、乡村振兴的“希望鱼”,并逐步走向京津冀、长三角、成渝和北美地区,成为年货热门品类,走进千家万户,面向世界发展。
“2024年新春年鱼大集”启动仪式现场。活动主办方供图
自去年“年鱼”成功“出圈”以来,年鱼经济已成为中国水产消费市场的新增长点,来自全国各地的400多家年鱼企业推出了上千款产品,产值超过百亿元。这些企业将传统文化、地方特色和乡村振兴战略融入年鱼产品中,推出了如烤鱼+火锅、“菠萝的海”和北坡游鱼文化等特色年鱼礼盒。
国家虾蟹产业体系首席科学家、中山大学教授何建国认为,通过科学规划、政策扶持、资本投入等方式,珠海将构建一个涵盖养殖、捕捞、加工、销售等全产业链的海洋牧场,这一举措将有力提升珠海海洋产业的综合实力和国际竞争力。“在政策的春风下,抓住年鱼经济策源地契机,探索海洋牧场发展新路子,助力‘百千万工程’是当前广东的一大发展任务。”广东省人民政府参事室特约研究员刘洪盛说。
延续首届年鱼博览会,本次大会也只是2024年年鱼经济的开端。接下来,还会迎来年货节,通过多场活动联动“组合拳”,通过共享成功营销案例、交流赋能、交换资源等方式,让年鱼产业链得以进一步完善。在多方碰撞的“思想汇”中寻求发展之道,将有助于推动年鱼经济的高质量发展。
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