瓜州的这个“瓜”,必须吃!

城市研究员 2024-02-28 14:19:10

2024这个春天,当风雪还在各地肆虐时,默默无闻的甘肃瓜州却成为了无数人心中最温暖的归宿。

2月17日,农历正月初八,正值春节假期返程的高峰,甘肃进入新疆的关隘星星峡遭遇了暴雪和沙尘暴的双重袭击。

因为天气恶劣,高速路上能见度极低,许多车辆开了十多个小时才行进了2公里。

大风夹杂沙尘和暴雪,使得路上连续发生多起车辆追尾、撞车甚至直接开到沟里的交通事故。

更可怕的是狂风卷起戈壁滩上的石块,不停地砸向停在路上的车辆,许多汽车的前挡和侧窗玻璃被飞溅的石子砸烂,车里的人员有不同程度受伤,场面犹如世界末日。

有的车主只好脱下外套勉强遮挡窗洞,有的干脆用自己的身体挡住破碎的车窗,为车内的亲人遮风挡雨。

天色渐暗,沙尘暴和风雪却依然未见停息,当地交警部门只好对该高速路段实施封闭,并引导驾乘人员和旅客等开车下高速寻找庇护,等天气好转后再离开。

就这样,附近的瓜州县,瞬间便涌入了2.5万人。

众多车辆涌入瓜州 截图来源:央视新闻

瓜州县,隶属甘肃省酒泉市,常住人口约13万人,但城区人口只有5万,其余分布在10个镇、5个乡。

面对突然涌入的大量人员,瓜州县没有推诿,而是当机立断开展安置、服务工作,酒店宾馆、体育馆、学校等纷纷腾出场地,设立了93个临时安置点。

连当地的足浴店、KTV等娱乐场所,只要能够提供住宿的都全部开放。

当地县委县政府将全县能调拨的折叠床、棉大衣、床褥紧急送到安置点,还几乎买空了所有能买到的泡面、面包、牛奶等食物,免费供滞留旅客食用。

不仅如此,当地政府还紧急调配电源和油料,给滞留游客的车辆充电加油。

瓜州临时安置点为滞留旅客解决食宿问题 截图来源:央视新闻频道

瓜州老百姓更朴实,怕滞留的旅客没地方住,一辆车一辆车地去敲窗,热情邀请他们去自己家住,还下厨为他们烹饪拿手菜肴。

车主梁驰翔刚到县城,车窗早已千疮百孔,一家人冻得瑟瑟发抖。

可此时城内安置点已满,瓜州居民刘建民便邀请梁驰翔一家来到早已准备好热食的家里暂住。

瓜州的樊先生,在零下十几度的暴风雪中站在小区外,等着迎接滞留旅客杨光才一家。

卧室不够,樊先生一家自己在客厅打地铺,却腾出卧室让杨光才一家住。

类似刘建民、樊先生这样主动站出来的瓜州人还有很多。

当地群众为滞留的旅客铺好床铺 截图来源:央视新闻频道

有旅客想掏钱表示感谢,可这些瓜州人却说:

“吃点喝点不算啥,就当我们远方的亲戚来了。”

“来了瓜州都是客人,外面天寒地冻的,咱们能帮一点是一点!”

那些朴素的话语和热腾腾的臊子面,氤氲的热气中,尽是亲人的影子。

随着受困旅客在社交平台和朋友圈发出的感谢视频,瓜州这个名字迅速被刷屏,成为了风雪中最暖心的一段故事。

当地群众给滞留旅客做的臊子面

2月18日中午,G30连霍高速瓜州至星星峡段交通管制开始解除,滞留瓜州的旅客陆续驾车离开。

瓜州居民和志愿者又给他们送上牛奶、面包、水果等食物,并发出邀约:“请待春暖花开,再次光临瓜州。”

甚至,送走滞留旅客后的瓜州县还发了一封致歉信:

因为风和雪的浓情相遇,让瓜州这座小城迎来了2.5万滞留群众。如果昨夜您也来了瓜州,有招待不周的地方,向你们表示歉意,请多包涵。

瓜州的温暖成为难忘的回忆,很多只在瓜州待了一夜的旅客说,“我在瓜州多了一家亲戚,等春暖花开,我一定再来瓜州!”

风雪中,人们重新触摸到亲情的暖意,就是不知道他们有没有机会吃到当地特产的蜜瓜。

“京口瓜洲一水间,说的不是我们,我们是不带三点水的州。”

2020年7月17日,当时还是瓜州县县长的杨栋来到拼多多直播间,现场带着几十万网友来“吃瓜”。

他首先更正了网友们的误会,此“瓜州”非彼“瓜洲”。

时任瓜州县县长杨栋在拼多多直播间给瓜州的蜜瓜带货

一个是位于江南水乡扬州的“瓜洲”,但不盛产瓜;另一个是位于河西走廊,因瓜得名,素有“中国蜜瓜之乡”美誉的瓜州县。

瓜州县位于甘肃省西北部,地处河西走廊西端,祁连山北麓,东临玉门市,西通敦煌市,南北与肃北县相连,西北与新疆哈密市相连,总面积2.4万平方千米,曾是河西走廊西端重要的交通枢纽和商贾重镇。

在直播间里,这位“吃瓜县长”一边吃,还一边介绍瓜州的风土人情和脱贫故事。

瓜州得名据说来自西汉时的张骞。

张骞出使西域的雕像

张骞出使西域时,正值腊月,行至安西忽染重病,卧床不起,多方寻医无效。

当地一位郎中知晓张骞的重任后,主动上门问诊。

郎中为其切脉后说,此系肝火太盛,吃瓜便可治愈,遂送上当地产的蜜瓜。

张骞吃完瓜,口舌生津,立即恢复了精神。

完成使命后的张骞为感念腊月得瓜救命一事,便将此地命名为“瓜州”。

寒冬腊月能产瓜,是因为瓜州属于典型的温带大陆性气候,年平均气温在八九度。

由于降雨少、蒸发大、光照时间长,蒸发量3140.6毫米,独特的地理位置与气候条件,使这儿产的瓜果品味俱佳,是名副其实的“瓜”州。

瓜州蜜瓜有30多个品种,质脆汁多、香甜可口,含糖量在14%-19%,只要路过的旅客,无不驻足品尝一番。

瓜州蜜瓜

杨县长介绍,瓜州种植了10万亩蜜瓜、15万亩枸杞,每年政府补贴农业5000万元,2018年已经实现全县脱贫。

目前,瓜州“三品一标”农产品面积达到近50万亩,占农产品种植面积的67%,“瓜州蜜瓜”、“瓜州枸杞”均获得国家“农产品地理标志保护产品”认证。

尤其是瓜州枸杞,色泽鲜亮,颗大甘甜,药用价值极高。

2019年,瓜州实现特色农产品线上线下销售1.6亿元,还入围了2020年国家电子商务进农村综合示范县名单。

直播中,杨县长还重点介绍了“冰糖雪梨”、“流星雨”等瓜州蜜瓜品种,并表示,“我可不是王婆卖瓜、自卖自夸。”

2011年,瓜州蜜瓜就获得“中国农产品地理标志保护产品”认证。

其中,“流星雨”蜜瓜是因为淡黄色的瓜皮上,隐约可见几道青色的花纹,因当地农民看瓜上的花纹像流星雨,又正好《一起来看流星雨》热播时,便注册了“流星雨”品牌,现在已是当地瓜果类的“头牌”。

瓜州当地种植的“流星雨”蜜瓜  图片来源:瓜州县融媒体中心

当时,杨县长还特意提醒,瓜州吃瓜的正确顺序是:先吃西瓜再吃蜜瓜,否则吃过了甜到流蜜的蜜瓜再尝西瓜,就只能尝出清寡的淡味了。

看着杨县长将30多种蜜瓜都试吃了一遍,汁水四溢,甜过初恋的满足感,馋得网友直流口水。

在“吃瓜县长”带动下,直播间当时涌进近百万“吃瓜群众”,累计售出15吨瓜州蜜瓜。

2022年和2023年,瓜州蜜瓜先后两次走进新东方旗下“东方甄选”直播间,每次都被抢购一空。

说起来,瓜州的“瓜”可不止瓜果。

一千多年前,唐代高僧玄奘在瓜州讲经弘法、收徒石磐陀、夜渡葫芦河、只身独闯八百里莫贺延碛……

沿着玄奘西行的足迹,瓜州已连续举办了18届的“玄奘之路戈壁挑战赛”,这是中国规模最大、参与队伍最多的户外顶级赛事之一,也是国家体育总局认证的国家级赛事。

此外,因地处丝绸之路,瓜州还有内容、艺术风格、绘画形式方面同敦煌莫高窟一脉相承的“姊妹窟”榆林窟。

榆林窟是国家第一批全国重点文物保护单位,位于瓜州县城南70千米的榆林河峡谷两岸的直立峭壁上,因河岸榆树成林而得名,目前属敦煌研究院管理。

榆林窟

榆林窟历经北魏、隋唐、五代、宋、西夏、元、清数千年,现存43窟,壁画总面积4200平方米,彩绘佛、道图10856铺,彩塑佛、道造像244身。

榆林窟壁画既有恢弘大气的巨幅经变画,也有绘制生动细腻的单幅佛像画、装饰图案和种类繁多的奇花异草、飞禽走兽。

其中,唐25窟壁画《西方净土变》和《观无量寿佛经变》被称为旷世精品,出土的象牙佛更是国宝级文物。

此外,距离榆林窟不远的东千佛洞也是一处佛教壁画胜地。

东千佛洞石窟外景

洞窟中绘制于西夏时期的密宗佛教壁画,姿态优美的观音曼荼罗以及中国化的涅槃变等画像,堪称西夏佛教艺术的宝库。

值得一提的是,东千佛洞中还有一幅精美的壁画:明月高照,彩云环绕,一位虔诚的僧人合掌膜拜观音,身后是一只猴子模样的人物牵着一匹白马。

据考证,这幅绘制于元代的唐僧取经图,比明代吴承恩撰写的《西游记》成书还早了300多年。

瓜州既然是千年古城,自然留有不少历史性建筑。

只可惜多数毁于战火和风沙中,现在只留下明代的府衙以及清代的城楼、碑亭等遗址,但同样可以追古思源。

想看更古老的城池也不难,距离瓜州县城东南约70公里处,有同为丝绸之路古城的锁阳城(又名苦峪城)。

当地有句俗话,“不到锁阳城,枉来丝路游。”

锁阳城遗址

顺便说下,“锁阳”在这里也是一种名贵中药材,俗称“不老药”,有补肾、壮阳、益精、润燥、强筋、通便之功效,民间素有“三九锁阳赛人参”之说。

锁阳被当地人用来泡制药酒、煎水喝或熬粥,强身健体,是值得带回的瓜州特产之一。

锁阳古城始建于晋代,兴于唐,虽然后世都有不同程度的重修,但其形制保存了典型的唐代古城风格。

锁阳城池格局和军事防御体系基本保存完好,城内还有汉唐时期的农田水利灌溉体系,是我国目前保存最为完好、规模最大、延续时间最长的州郡级古城,也是被联合国教科文组织录入世界遗产名录的丝绸之路古城。

此外,瓜州境内还有破城子、六工城、桥湾城、安西古城等为代表的汉、唐、明、清古城遗址65处,以及绵延180公里,保存较为完好的汉代烽燧与汉长城遗址。

别看瓜州地理位置偏远,可这里艺术气氛却很浓厚。

如果来到瓜州红山坡戈壁滩,你一定会被一个酣睡中的婴儿巨型雕塑所震撼。

2016年,清华大学美术学院雕塑系主任、雕塑家董书兵教授,用粗粝的红砂岩雕砌出长15米、高4.3米、宽9米的大型户外雕塑——《大地之子》,成为这座县城的最著名现代地标。

航拍大地之子雕塑

瓜州城外连绵的戈壁滩,更成为一座国际雕塑艺术展示长廊,“海市蜃楼”、“风语者”、“戈壁方舟”、“汉武雄风”等大型户外雕塑相继建成,也成为瓜州旅游的新名片。

古老的瓜州还有着特殊的“红色记忆”:红西路军安西战役纪念馆。

这座纪念场馆是为了纪念中国工农红军西路军的最后一战建立的,由红西路军战斗纪念塔、纪念展馆、纪念广场、李卓然陵园和西工委蘑菇台会议旧址、红柳园红军墓园组成。

红西路军安西战役纪念馆

风雪中,瓜州依然悄悄地伫立在西北戈壁。

这座小城因丝路创立,因商埠得以兴盛,因偏远变得孤寂,又因暖意而出圈。

被人称赞的瓜州,一端延续着历史,一端承载着人间温情。

有关它的故事才刚开始……

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