黑龙江省是我国面积排名第六的省级行政区，生活着3000万人口。该省的地貌特征为“五山一水一草三分田”，早在4.5万年的旧石器时代，这里便出现了原始先民的足迹，那么关于黑龙江的冷知识，你又知道多少呢？
1、百年前中国最具国际化的都市哈尔滨是黑龙江的省会，亦是其心脏城市，该市总面积高达5.3万平方公里（相当于8个上海市的大小），傲立于中国版图的北端，是中国面积最大的城市。
在百年以前，哈尔滨是中国最具国际化的大都市，其地位甚至超过了北京上海。当时这座城市生活着60万人口，其中有一半都是外籍，多元化的人口组成奠定了其“共和国长子的地位”。
2、黑龙江有多冷因为地处我国的最北端，黑龙江的寒冷远超常人的想象，在漠河地区，每年中有8个月河水都处于结冻期（9月至次年5月）。
3、中国最大的滑雪场亚布力滑雪场位于哈尔滨市东南方向200公里处，海拔近1400米，其占地高达2255公顷，规模中国第一，世界第三。
且中国的首位世界速滑冠军便是黑龙江人罗致焕，他于1963年摘得男子1500米速滑锦标赛世界冠军，并打破了当时的世界纪录。
4、流域面积最广的河流黑龙江在清末之前曾是中国的内河，是仅次于长江和黄河的第三大河流。其流域面积要比前两者更为宽广，为189万平方公里（长江为185万平方公里；黄河为75.2万平方公里），因此而跻身世界十大名河之一。
5、黑龙江的传说相传在很久以前，黑龙江流域生活着一条白龙为祸人间，玉帝便派遣一条小黑龙去收服它；
经过三天三夜的鏖战，勇敢的小黑龙终于战胜了白龙，得胜后的黑龙并未返回天庭，而是化身为一条江，庇护人间，人们为了纪念小黑龙，便将这条江命名为黑龙江。
6、自然保护区最多的省份黑龙江拥有极为丰富的野生动植物资源，自然保护区数量高达51个，为全国之首。这里的扎龙国家级自然保护区是世界第三、亚洲第一湿地。
7、中国有自己的“哈佛”“哈尔滨佛学院”的前身是“哈尔滨市极乐寺佛学院”，创办于1924年，网友们常戏称其为中国的“哈佛”。
8、中国唯一的单字火车站在黑龙江省绥化市，有着一个名为“宋站”的火车站，它是全国唯一一个以姓氏命名的火车站、唯一一个单字火车站。
“宋站”始建于1900年，据说因当时的施工领队姓宋，其因此而得名。
9、音乐之都世界上共有六个联合国教科文组织认定的“音乐之都”，分别为奥地利维也纳、意大利博洛尼亚、西班牙塞维利亚、英国格拉斯哥、比利时根特和中国哈尔滨，哈尔滨是欧洲之外唯一上榜城市。
10、中国粮仓黑龙江是中国粮食产量最高的省份，占据全国的12%，连续15年位居全国第一，被誉为“中国粮仓”。
11、啤酒之都哈尔滨被称为“中国的啤酒之都”，当地居民非常喜爱啤酒，人均年消耗量位居世界第四，仅次于捷克、德国和奥地利。
12、锅包肉的起源锅包肉原名为“锅爆肉”，它由清末哈尔滨道台府的厨师郑兴文所创。
当时的道台府经常宴请俄罗斯宾客，由于这些老外爱吃酸甜口味，郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦香肉条”改成酸甜口味，且更名为“锅爆肉”。
“锅爆肉”一经问世便深受洋人喜爱，他们每次吃饭都必点这道菜，但俄语中“爆”发音为“包”，久而久之这道菜便唤作“锅包肉”了。
