疫情宅在家里每天就是捣鼓着吃吃喝喝，带着我的战果来和大家一起分享了！

新鲜出锅的炖排骨，就这个品相，咱拿去饭店卖不过分吧?口感也是一级棒奥。重点是它的软烂易脱骨更是美味，一口电压力锅轻松搞定这个美食！

同时我还用它做了其他美食，煮饭，炖肉，熬粥，火锅，酸奶，都用这台电压力锅轻松搞定。

我用到的就是图中这款七彩叮当的电压力锅，这个品牌的锅具颜值真的是没话说，我还入手了他家的蒸锅和烤箱，颜色一体化的锅具摆在厨房真是赏心悦目。

说起电压力锅，人们肯定问和高压锅有何区别，实际上电压力锅就是高压锅和电饭煲的综合体，集二者优点于一身，不仅功能要更多，同时电子控制比燃气在火候上要更精准和方便一些，更适合厨房小白，在安全性能上也比传统的高压锅要更胜一筹。

接下来我们就主要来介绍一下今天的主角－－－七彩叮当电压力锅。

主锅采用的依旧是传统的白配金的轻奢风格，奶白色也让整个锅看起来充满质感，所有的设计均是呈圆润柔和的特征，这款锅让厨房看起来都偏温柔了一些。

在配件上配有一根电源线和塑料的盛饭勺。

我选的这款是蒸笼款，也就是说在电压力锅的原先基础上，加了蒸煮的功能，所以除了压力盖和玻璃盖外还相应地配备了蒸笼，轻松实现上蒸下煮，这样的贴心又实用的设计在市面上也是为数不多的。

在功能控制上，控制面板也是维持着整体的轻奢风格，黑色的显示屏尺寸10*4cm的大屏幕，下面同时配备了玫瑰金色的功能按钮（模式选择、冷食加热、快捷保温、定时预约）以及飞梭旋钮，同时结合了复古和轻奢两种元素，让控制部分与整体锅看起来完美契合。

这种操作模式也得到家里老人的一致好评，有些锅只有触屏没有旋钮，对老年人可能会有些操作困难，这款锅的功能控制设计十分的人性化，nice！

保压锅盖上也有独特的设计，T型圆滑手柄不仅省力也不伤手，中央的排气按钮只需轻轻一按就可以进行排气泄压，排气按钮与排气孔分离设计避免了在放气时烫手的危险，更加安全。

压力盖内侧是不锈钢材质，硅胶密封圈也可以进行拆卸，这样在清洗时也很方便。

锅盖上方配有压力锁，有压力时，它会被顶上去锁住锅盖，减少发生意外。

锅身内胆容量是3L，使用了铝合金喷涂不粘涂层，煎炒无水焗不粘底的同时也更加方便清洗。扁平的锅身设计也是因为这款电压力锅可以用来煮火锅，方便吃火锅时捞取食物。

装上蒸笼，换上透明锅盖，就变成了妥妥的蒸锅和电火锅了，早上可以轻松实现上蒸鸡蛋下煮馄饨汤了，一锅多用简直是省锅具省地方省人力。

透明锅盖的颜值也是非常高的，玫瑰金色的皇冠设计又给小蒸锅增加了高级感。

这款锅的功率是1300W，加热盘的尺寸是18cm,大功率即能满足它的多功能设计，同时也是电压力锅相比于普通的电饭煲炖肉方面能更加入味软烂的原因。

功能包含煮饭，炖肉，火锅，焖菜，无水焗，蛋糕，甜品，发酵酸奶蒸煮等十种功能，煮饭也有三种口感模式可供选择。除此之外，还有冷食加热、24H预约、24小时保温、断电记忆等功能。

你可能会想问，大功率电压力锅是否会存在一些安全隐患？这款电压力锅在安全上进行了十大智能安全保护设计，防止干烧保护，过压自泄，限压保护，防堵保护，压力自控，限温保护，开合盖保护，过流保护，所有你可能想到的问题几乎都包含在内了，老人也可以轻松上手。

写到这想必大家对这款锅的外观和功能都了解得差不多了，接下来我们便对其多功能进行一系列的试用吧。

电压力锅最大的卖点还是在于它炖肉软烂，老人小孩都能咬得动，所以我们第一个任务就是做一款老少皆宜的炖排骨吧。

排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，盖上透明锅盖，进入蒸煮功能，设定时间为10分钟，进行焯水。

预处理之后，我们用炒锅将排骨炒一下（这里的具体操作就不再赘述了，毕竟大家都是厨神），炒好后我们将其转移到电压力锅中，换上保压锅盖，切换成炖肉模式。

炖肉结束，开盖前按下手柄中央的排气按钮。

等泄压完全后就可以开盖了，一锅香喷喷的炖排骨就搞定了。

排骨有了肯定少不了米饭，我选择了标准模式，水煮开后十分钟饭就蒸好了，喜欢有浓郁米香的可以选择浓郁按键，这样烹制出的米饭要更加香甜，糊化度要更高一些，小孩子也会更喜欢吃，当然味道越香相应的时间也会加长。

选择火锅键，就可以实现上蒸下煮的功能。下边煮粥，上边蒸包子鸡蛋，旋钮按钮还可以随意调节火力大小一家人的早餐轻松搞定。

之后我还用这个锅做了火锅，酸奶等，火锅配酸奶，又是热量抵消的一个好搭配！

相信大家看了这篇之后，已经对这款锅有了比较完整的了解了。有了这款锅，感觉其他锅都成了闲置，不仅能炖肉，蒸煮，还能做蛋糕，吃火锅，做酸奶，真正的一锅多用，200多的价格也是电压力锅中的中等价位，入手不亏，厨房利器，辣妈奶爸人手一款。