10月28日上午，内蒙古呼和浩特市新华东街一处青城驿站里的“烧麦”馆正式开业，还没等开卖，这门外就排起了长队。

呼和浩特市人都知道，青城驿站是这个城市的名片之一——被很多外地游客誉为“五星级公厕”，甚至有人专门来这里打卡。

（图片来源于网络）（知识点：青城驿站是呼和浩特市2017年 “厕所革命”推出的便民服务综合体）

但是，别误会！今天大家真的不是来排队打卡上厕所的！他们的目标只有一个——那就是“烧麦”。

“毕克齐的大葱配上苏尼特右旗的羊肉”

“巴盟雪花粉做的皮子，你就放心吃吧”

“要油煎的不？上锅给你再煎一煎”

“您的烧麦好了”

店主热情的吆喝声儿让人忍不住馋涎欲滴，可走近了一看，原来此“烧麦”非彼烧麦，而是一个个萌萌的毛绒玩偶。

这家开在青城驿站里的“烧麦”馆

其实是一家以呼和浩特市特色美食为原型的

文创产品店。

而这款文创产品还有一个好听的方言名字：

“nia麦麦”

（知识点：“nia”是呼和浩特方言“人家”的意思）

“nia麦麦”的设计师是一名“00后”，叫朵朵。这款文创的灵感就是来自于呼和浩特市的特色美食——烧麦。

造型上，还原了传统烧麦的模样，雪白的外皮搭配毛茸茸的质感，褶皱细腻精致仿若盛开的花朵，内馅是一只可爱的小羊，凸显出呼和浩特市风味烧麦的独特魅力。

色彩方面，采用了富有地域特色的温暖金色与沉稳褐色，既保留了烧麦的传统精髓，又赋予其全新的生命力。

呼和浩特市观爱品牌创始人朱宵漫：“青城驿站里吃烧麦”是一个火遍全国的热梗。其实很多网友都不了解，青城驿站其实是呼和浩特市一个很有特色的民生工程，烧麦又是本地著名的美食，所以我们就想到了“青城驿站+烧麦”的组合。

那么，这“nia麦麦”到底有多火呢？这么说吧，尽管标价49.9元一套，但开业不到2小时，首批100套就被抢购一空，而且是每人限购一套，来晚了只能“拍大腿”，等下一批了。

其实，这种供不应求的情况在试营业期间就出现了，为此店主不得不发了停业通知。

小烧麦，大公益

“nia麦麦”出自他们之手

那么，为什么“nia麦麦”必须得抢购呢？店主表示，这款文创产品真的是产能有限，因为生产团队是由呼和浩特市新城区爱立方残疾人综合服务中心的31位残疾人组成的，为了保证质量，每一套烧麦文创产品必须要经过20道工序才能完成。

呼和浩特市新城区爱立方残疾人综合服务中心负责人付俊英：这款文创“烧麦”工艺复杂，我们大部分工作要手工一针一线缝纫完成，平均每个人每天只能制作5—7套，整个团队每天加班加点儿也只能完成100套左右。

虽然已经紧急招募了一些村里的老年人加入生产团队，优化了生产流程，但以目前的产能， 暂时还无法完全满足网友们的购买热情。

而这种供不应求的情况，正激励着生产团队的每一位成员。

呼和浩特市新城区爱立方残疾人综合服务中心生产负责人表示：“我们这里大部分都是残疾分类和级别不同的残疾人，以前就业困难，现在分工合作生产“nia麦麦”，可以让大家都有一份相对稳定的收入，能维持基本生计。”

“nia麦麦”生产队的负责人付俊英和王悦两人都是因为从小患有脊髓灰质炎导致下肢瘫痪，大约两年前在同一个工厂打工时相识，因为身边残疾人朋友较多，2023年，为了给自己和身边的残疾人闯出一条生路，两人联合创办了这个爱立方残疾人综合服务中心，起初计划通过生产玻璃水来维持运转，没想到玻璃水生产出来却一直滞销，2024年7月，为了把玻璃水卖出去，付俊英和王悦想到了找本地比较有影响力的呼市观察新媒体团队帮忙。

呼和浩特市观爱品牌创始人朱宵漫：当时找到我们，我们了解了情况后，也很想帮助他们 ，正好当时我们正在设计“nia麦麦”文创产品，就想到让他们来代加工，这样残疾人朋友们有了收入，购买这些文创产品的人也同时支持了公益事业，一举两得。

现在，经过大家的共同努力，“nia麦麦”文创产品上市即火，十分受青年群体尤其是大学生们的欢迎。为了解决“一麦难求”的产能问题，生产团队又添置了部分新设备，也正在招募新的残疾人成员加入到生产团队中来，以进一步提高生产效率，预计很快“nia麦麦”就不再限购啦！

还有一个好消息，按照消费者的建议，“nia麦麦”的朋友们系列文创产品也正在设计中，预计不久后就会有新款的“nia麦麦”馅料以及砖茶、醋包、辣椒包等各种周边产品，甚至还有节日特别款、明星定制款、个性化定制款，大家一起期待吧！

还有，越来越多的爱心人士正在加入到这个大爱北疆助残圆梦的温暖团队中来！

我们一起努力，让爱心传递！