从1939到2023，记忆中的味道慢慢浮现，脑海中的老照片场景逐渐清晰。

冠生园不仅为昆明带来了西式糕点，也带来了粤式茶点，成为那时昆明最著名的粤菜馆之一，不少名流学者都爱到昆明冠生园宴请宾客；除比较精致的糕点外，广味叉烧和奶油馒头也是昆明冠生园的招牌产品，荷香糯米鸡、叉烧包等广式茶点，更是昆明一代人记忆中的美味。

2023年，昆明冠生园在历史悠久的景星街店选址，开设属于昆明冠生园的第一家滇式点心集市，带大家回到1939年，品尝记忆中的茶点味道。

景星街，藏在昆明闹市中心里的一条历史悠久的老街，青砖黛瓦，旧色斑驳之间，是一次次云南历史的变迁，是一种种云南美食的交错，物换星移间，数不清的云南味道在这里集散。

昆明冠生园选址千年老街，滇式点心集市，把地道云南风味，带给热爱云南的你。

冠生园入昆至今，1980年注册“梅花牌”商标。

1982年，“梅花牌”云腿月饼出口海外，至今已经连续出口四十一年之久，在景星街店，云南人喜欢将“梅花牌”作为视觉元素之一，与大家分享属于昆明冠生园的历史与骄傲。

记者注意到，整体空间布局分为两层：一楼为滇式点心集市，包含云腿博物馆、鲜花饼局、飞虎曲奇供销社、老奶油研习仓、滇式包点档口、昆明冠生园创新实验室等区域。二楼为滇式包点堂食空间，除堂食外，还可以体验包点/鲜花饼/ 蛋糕DIY。

古色、古香、古街建筑与百年老店相融，带来具有历史氛围的感受，重回记忆里的旧时光。

走进昆明冠生园·滇式点心集市（景星店），除了以往可以在昆明冠生园看到的产品

还有回味经典1939年的广式点心、使用云南在地特色新鲜食材所研发的滇式包点

更有结合当代人味蕾喜好而烘焙的创新甜点.......

与昆明冠生园的其他门店稍有不同，昆明冠生园·滇式点心集市（景星店）首次上新滇式包点系列，不仅在门店一楼有滇式包点铺档口，还在二楼特别开设堂食区域。此系列在滇式包点餐品上不仅力求经典复刻1939年昆明金碧路冠生园粤菜酒楼的招牌产品，更是结合了云南当地特有食材进行创新，研发属于云南的滇式包点。

文图：张耀辉

编辑：陈希