益阳的湖鲜和土菜,这家店直接抄作业吧!

马栏山小吃货 2024-04-26 10:44:50

益阳的水产湖鲜很丰富,小龙虾、各种鱼类在这里都能打卡,今天就带大家来益阳吃吃湖鲜,看看这些有你喜欢的吗?

美食推荐:小龙虾,益阳的小龙虾很有名气,既有稻田饲养的,也有池塘荷花虾,每年4月开始,就可以打卡这种肉质鲜嫩,带着Q弹度的美味了,这家店的做法就是骨汤一起焖,入味又鲜甜。

鳝鱼火锅,也是春夏交替的季节菜,这个时节的鳝鱼肥美,肉质细嫩,简单的大油爆炒之后,各种调味炒,小干锅上桌,吃起来肉都是一丝丝的。

干锅肥肠剔骨肉,Q弹的肥肠处理得很干净,搭有点嚼劲的剔骨肉,油滋滋的特别香,肥肠煮焦一点更好吃,也是一道十足的下饭菜。

梅菜扣肉馍,梅菜扣肉蒸得特别烂,梅菜香气很足,筷子一夹就碎了,肥瘦相间,加上梅菜一起,用白馍夹着吃,既可以是主食,也可以是口味菜,一菜两吃。

粉蒸肉,猪肉裹着粉末一起蒸,下面是软糯的小土豆打底,蒸了之后粉和肉的油脂渗入到土豆的香味中,两种食材结合的荤素搭配,吃的很有味。

花生苗炒肉,新鲜脆嫩的花生苗,搭配猪肉和干辣椒一起炒,湘式的下饭做法,吃起来花生苗脆爽质地,女生会喜欢的一道口味素菜。

大家来益阳游玩,可以来这里寻味打卡哦!

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