定安县市场监管局开展重点食品销售企业体系检查

海南省食品安全协会 2024-07-31 15:39:44

为进一步监督指导重点食品销售企业严格落实食品安全主体责任,排查食品安全隐患,提升食品安全管理水平,近日,定安县市场监督管理局委托华测认证检验检测有限公司组建体系检查工作小组,以“守底线、查隐患、保安全”为基本要求,对海南橙润天安食品有限公司总部、塔岭门店开展食品销售企业体系检查。

定安县市场监督管理局高度重视食品销售企业体系工作,从企业规模、经营情况、舆情数量等各方面衡量选取检查对象,通过实地查验、现场交流、调阅资料等方式对企业制度制定及落实情况、质量管理体系建设及运行情况、从业人员健康卫生管理情况、设备设施运行维护保养情况、经营过程质量控制情况、仓储及运输情况、进货验收情况、事故及舆情应对情况、相关记录保存情况等160项检查要点内容进行逐一核查,研判该企业是否存在重大风险隐患及苗头性、倾向性、潜在性问题,出具整改报告,指导企业进一步完善食品安全管理体系,提高职工食品安全意识,夯实各岗位食品安全责任,提升企业食品安全管理总体水平。下一步,该局将强化本次体系检查结果应用,把检查中发现的问题作为日常监督检查的重点内容,持续加强对辖区内重点食品销售企业监管力度。

此次体系检查,定安县市场监督管理局执法人员更好地掌握食品销售企业体系检查的方法和标准,为今后开展食品安全监管工作积累宝贵经验,进一步提升执法人员食品安全领域的专业水平和工作能力,促进食品销售行业健康发展,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源:定安县市场监管局

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