《黄帝内经》中讲：“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。”阳气相当于天上的太阳，没有太阳，世间万物就无法生存，而我们身体没有阳气，各种疾病就也会找上门来。如果你经常手脚冰凉、乏力、四肢麻木、震颤，或有慢性肝炎、肝硬化等情况，记得常吃下面这3个食物，能够滋养肝脏、增强肝气。

肝气充足，百病皆无

在中医理论中，肝脏被视为“将军之官”，具有疏泄气机、调节情志、藏血等功能，对人体健康起着至关重要的作用。

疏泄气机：中医认为，肝主疏泄，即肝脏能够调节和疏通气机的运行。气机顺畅，则气血调和，脏腑功能正常；气机不畅，则会导致各种疾病。肝气充足，意味着肝脏能够正常地疏泄气机，保持身体的平衡和协调。

调节情志：肝脏与情志密切相关，尤其是与怒、郁等情绪有关。肝气充足时，人的情绪稳定，心态平和；肝气郁结或疏泄太过，则容易出现情绪波动、易怒、抑郁等问题。因此，保持肝气充足对于调节情志、维护心理健康具有重要意义。

藏血与调节血量：肝脏具有藏血的功能，能够根据人体的需要调节血量。在人体活动时，肝脏将血液输送到全身各部位；在人体休息时，肝脏则将多余的血液储存起来。肝气充足，意味着肝脏能够正常地发挥藏血和调节血量的功能，保证身体的正常运作。

3种食物

1.山楂

山楂是秋冬的应季食材，其味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。具有消食健胃、化浊降脂、行气散瘀等功效。现代药理学研究发现，山楂含多种有机酸，能够提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂中含脂肪酸、解脂酶，能促进脂肪的消化、分解；山楂还可降血脂，抗动脉粥样硬化，其降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥降血脂作用。

日常可取陈皮、山楂各10克，泡水饮用。有降脂、消食、化痰、活血的作用。

2.白萝卜

谚云“冬吃萝卜夏吃姜， 不用先生开药方。”秋冬季人体阳气藏于内，阴气充于外，容易郁闭而生痰火，人体内部会偏热，耗伤阴液，甚至出现“上火”的症状。白萝卜性味辛甘，性凉，刚好可以有效调理肝火虚旺、清肺热、利肝脏，让身体更舒服。白萝卜还能够调理肝脏的气机，使其升降有序，缓解因肝气郁结而引起的胸闷、胁痛等症状。

日常可以用白萝卜与豆腐搭配，白萝卜凭借清热解毒的特性，助力身体清除内部毒素，强化排毒功能。而豆腐则以其丰富的营养物质为身体提供必要养分，巩固免疫防线。这种搭配不仅有助于肝脏的精心呵护，更促进了整体身体健康水平的提升。

3.韭菜

韭菜自古以来被视为一种具有温补阳气功效的蔬菜，有 “起阳草” 之称。韭菜具有良好的解毒作用，可以净化肝脏，排出体内有害物质，从而保持肝脏的正常功能。秋冬季节，随着气温的逐渐降低，人体新陈代谢减慢，肝脏的排毒功能也会受到一定影响。适量食用韭菜可以帮助肝脏更好地完成排毒任务，保持身体的健康。

日常可取韭菜40克，核桃仁100克，杏仁10克，然后用芝麻油炒熟即可食用，其中韭菜自然是升阳补肝的，核桃仁能补肾，而杏仁是用来防止肝气升发太过的，连吃3~5天，就能充分发挥韭菜的养肝效果。

中医讲究辩证，以上食疗方仅供参考，如有身体不适请立刻前往医院就诊！