导 语

近年来，酱酒行业在经历了高速扩张后，迎来了新时期。根据《2023-2024中国酱酒产业发展报告》显示，2023年，中国酱酒产能约75万千升，同比增长7.1%；实现销售收入2300亿元，同比增长9.5%；实现利润约940亿元，同比增长8%。

（数据来源：权图酱酒工作室）

新时期的挑战与机遇

尽管酱酒产能持续增长，但行业内部的洗牌现象也愈发明显。在茅台之下，酱酒企业面临着巨大的市场压力和竞争挑战。在这样的背景下，既为邹旺集团提供了发展机遇，也提出了更高的要求和挑战，邹旺集团该如何迎风而上，实现长远发展？

新时代的到来，意味着酱酒企业需要更加注重品牌建设、产品创新、市场拓展和团队建设，以适应新的市场环境和消费需求。邹旺意识到，作为酱酒行业的重要一员，在激烈的市场竞争下，想要保持市场份额的稳定增长，除了加强品牌建设和产品创新，提升产品的核心竞争力以外，还要关注市场拓展和渠道优化，以更好地满足消费者的需求和期望。

产业集中化、品牌化趋势明显

据《报告》显示，2023年酱酒行业整体规模约为2300亿元，其中茅郎习三大头部品牌的整体份额就占到了行业的82.13%，反映出行业朝着集中和头部化发展，酱酒进入头部化时代，品牌热一度超前。

品牌化和集中化是白酒市场的主要趋势。从产区布局的视角来看，酱酒产业向大赤水河产区集聚的态势愈发明朗，优级酱酒向名优品牌集中，向优质产区集中。众多小产区在龙头企业的引领下，逐步构建了相对稳固的微生物酿造生态，还打造了现代化的系统酿造技术与科学化的管理体系。这些因素的汇聚，最终促成了一个稳固且高品质的产品体系，充分展现了酱酒产业在地域特色与产业现代化结合方面的卓越成果。

构建多元体系，树立行业口碑

在此背景下，邹旺集团成功构建了以仁怀市茅台镇、仁怀名酒工业园区二合片区以及余庆县为核心的三大酿酒基地，形成了一种互助互补、协同发展的良好格局。庞大的老酒储备体系，常年储存的老酒规模高达30000吨以上，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。

同时，邹旺酒业一直致力于为省内外数十家酒企提供优质的基酒供应链平台和品牌孵化平台，不仅赋能上下游客户覆盖更广阔的市场，还推动了酒企销量的快速增长。这种全方位的服务模式，使得邹旺酒业在行业内树立了良好的口碑，赢得了众多合作伙伴的信赖与赞誉。

创新驱动，迈向发展新征程

对于一家企业来讲，产品的品质是底层逻辑，那么品牌就是顶层逻辑。在产品品质方面，邹旺集团传承古法匠心，严格遵循茅台酒12987传统工艺，研发符合消费者需求的新品，通过不断改进产品的口感、品质、包装等方面，提升产品的竞争力。同时，还关注消费者的反馈和需求变化，及时调整产品策略，以满足消费者日益多元的需求。

在品牌建设方面，邹旺集团一直以来十分注重品牌形象和品牌文化的塑造，通过加大品牌宣传力度、加强品牌形象的塑造和传播，以及提升品牌的附加值和认同感，邹旺集团得以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

面对行业新时期的挑战和机遇，邹旺集团坚持创新驱动、质量为本，稳扎稳打地推进各项战略部署，不断加强品牌建设，优化市场拓展和渠道管理。未来，邹旺希望能够携手更多合作伙伴，以清醒的头脑、坚定的信心和更加饱满的热情，推动企业在酱酒行业激烈的市场竞争中立于不败之地，实现长远发展。