【健康科普】中秋吃柚赛过吃肉,柚子浑身都是宝,会吃的你不要错过!

集药方舟 2024-09-14 15:22:10

中秋前后,是柚子丰收的季节,因柚子又大又圆的形状,有团圆的寓意,因此在中秋团圆佳节,非常受欢迎。

柚子还有“桔中之首”的美誉,不仅酸甜可口,还有丰富的营养。

1、热量低

柚子含有的热卡很低,根据中国食物成分表显示,100g的肉仅有42千卡的热量,是不折不扣的减肥神器。

2、含糖低

柚子含糖量只有9.5%左右,升糖指数25左右,血糖负荷只有2左右,因此柚子对糖尿病人较为友好,很适合糖尿病人食用。

3、富含维生素C

每100g柚子里面就含有23mg的维生素C,维生素C有抗氧化作用,经常吃可以改善肤质。成年女性每天需要摄入75mg的维C,成年男性每天需要摄入90mg的维C。

4、水分充足

进入秋季,天气开始干燥,需要补充大量水分,而柚子含水量达到89%,吃柚子可以起到很好的补充水分作用。

不仅如此,柚子浑身都是宝

1、柚子皮

柚子皮性温,味辛、甘、苦,有宽中理气,消食化痰,止咳平喘的作用。柚子皮做菜,果皮的温性中和果肉的凉性,减少对脾胃的损伤。还可以将柚子肉和柚子皮制成蜂蜜柚子茶,健脾润肺。

2、柚子核

柚子核性温,味苦、平,有疏肝理气,宣肺止咳的作用。用约20多颗柚子核,加适量冰糖,一杯水煎煮,每日喝2~3次,可以缓解寒咳。

3、柚子叶

柚子叶性温,味辛、苦,芳香扑鼻。有些地方过年会用柚子叶洗澡,寓意驱邪、行好运。柚子叶的药用价值也不少,可行气止痛,解毒消肿,头痛、风湿关节炎、腹痛都可用到柚子叶。

柚子虽浑身是宝,但身体虚寒的人不宜多吃,容易腹泻,柚子还不可与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏同吃。

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