今天吃一家连锁店，叫汤姆家的牛排，在欢乐汇六楼。

网上查了一下，这个品牌2006年就成立了，目前全国开了200多家店，目前在石家庄只有一家。

此汤姆非彼汤姆，石家庄那家生意火爆的汤姆餐厅是吃披萨的。

生意不错，周日中午12点的时候就全满员了，再过一会儿，门口等位也开始了。

店内装修用的是明快的浅黄色调。

我餐前的习惯，研读菜单。

这一单页菜单上的套餐只有星期二会员日有售，会员日全线菜品七折。

这个布朗熊蛋糕好可爱。

他家的牛排套餐是这样的，如果你点一份牛排意味着包含面包、水果蔬菜沙拉、例汤、意面、红茶、酱汁。

意面的量是固定的，上牛排时，一同放在铁盘里的，酱汁有三种，点餐的时候确定，随牛排上桌，其他是在自助区自取，不限量。

看着是不是眼熟，很多牛排连锁店都是这个模式。

说起牛排，似乎有点两极分化，高端西餐厅，连锁店里的，还有超市和直播间里的，贵的是真贵，毕竟一头牛身上能做牛排的地方也有限，便宜的是真便宜，比买牛肉都便宜，原因可想而知。

他家走中端路线，牛排一套平均价位在50元以上，最贵的是128一套。

菜单上还有洋酒。

菜单看下来，目测人均和必胜客差不多。

这样的西餐连锁店菜品都大同小异，无非是披萨、焗饭、意面，沙拉、小食、例汤、甜品几大类，且连锁店之间有重叠，就像川菜馆子都有宫爆鸡丁毛血旺之类的。

还是以吃牛排为主吧，团了一份牛排双人餐。

黄桃汁、橙汁

果汁品质还不错，在这个吧台鲜榨出来的。

牛排也许是为了符合国人的饮食习惯，只有两种成熟度：七成和八成。

精选西冷牛排

精选西冷牛排

精选西冷牛排

果木烟熏西冷牛排

果木烟熏西冷牛排

果木烟熏西冷牛排

果木烟熏西冷牛排

果木烟熏西冷牛排

上面两种虽然都是西冷牛排，但价格差了二十块钱，这价格差在哪里，看图片就能看出来，通俗点来说：贵的像原切的，便宜的像整切的，再直接点说，贵的像牛排，便宜的不像牛排。

自助区：

例汤有玉米蘑菇汤和奶油浓汤两种，我来的时候汤就这么少了，走的时候就剩个锅底，全程服务员没加过汤。

面包是烤过的黄油面包片，不过黄油涂的不多，自然也谈不上均匀。

可供选择的蔬菜水果也不多。

我记得前些年在北国商城吃的一家牛排连锁店，不限量的有焦糖布丁，而且很好吃。

有个大保温桶里面装着红茶，味道不是传统意义上的红茶，像立顿的柠檬红茶粉冲调的。

总结一下：

1、团购的双人餐，共消费138元。

2、上餐很快，我自助区取了点蔬菜水果的功夫，饮料和牛排就上来了。

3、自助区东西有点少，可选择的余地不大。

4、先生这个大胃王，吃了一肚子菜叶子、面包片才算吃饱，男士慎选，小朋友可以考虑。

5、友情提示，70元以上的牛排品质不错，肉质软嫩，成熟度刚刚好，表面的美拉德反应也有。70元以下的就不要考虑了，点五十多块钱的不如超市买整切的自己煎一煎。

满分是★★★的话，我给打★☆，吃一次就算了，不会再去。

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