说到海底捞都知道以服务周到贴心而深受广大食客欢迎，但高品质的服务必然会有高价的消费才能平衡，所以说吃一顿海底捞不是所有人都能够经常消费，如果不是冲着服务去的，相信并一定会被大众食客们买账。

不过现在不用因为海底捞的价格小贵而止步了，海底捞的平价版-“嗨捞火锅”来喽，服务和品质不输海底捞，人均才60多就能吃得不错，这样的火锅店你确定不去尝试下？

嗨捞火锅主打的是更加平价的价格，但整体的水准却一直在线。刚开业的时候，一到饭点就满人！

嗨捞的特色自助很吸引人，种类也很丰富。除了常见的自助小料和自助饮料以外，一定不能错过小料台上的卤肉饭、粉丝和三色方便面自助！

这里还有可以自助DIY的甜品台，可以甜品自由吃不停，清凉甘甜很美味，女孩子的最爱

锅底有三种口味，麻辣+三鲜、麻辣+番茄、三鲜+番茄，都是18.8元，可以根据自己喜欢的口味来选择。

吃火锅必须涮肉吃，他家的嗨捞嫩牛肉、澳洲谷饲牛五花、椒麻香牛肉、精品肥牛等等，都是不错的涮品，肉很新鲜，口感也不错。大部分牛都在19块钱左右，少数肉是32块左右。

嗨捞很贴心，还专门提供了涮火锅的菜品涮煮的时间表，可以根据不同菜品涮煮的时间来涮菜，口感恰到好处，会吃才更好吃。

现打虾滑也备受好评，新鲜的大虾被打成虾滑，味道鲜美Q弹，与火锅搭配相得益彰。

他家的千层脆毛肚、鸭血、贡菜、娃娃菜等都很新鲜，口感也不错，也比较受食客们欢迎。

他家还有一些小甜品，熊猫慕斯，看起来可可爱爱，有很浓的奶味，很好吃。

爆浆糍粑，这个爆浆的口感绝了，一定要趁热吃，外皮酥酥，一口爆浆的香甜，很好吃。

这里的酒水也很充足，想喝点啥过来选就好了，两个大的冷藏柜相当霸气，喝起来。

环境和海底捞差不多，都是很精致整洁的，卡座很多。中午饭点已经坐满啦。服务也是很周到热情，深表怀疑这是海底捞公司的亲民版火锅呢？

对个人而言，还是比较喜欢这样的火锅，和海底捞相比，虽说海底捞服务更加到位，但是我却不太喜欢过于热情的服务，有需要打招呼就好，没必要总在我就餐时在旁边徘徊，吃火锅就主打一个轻松自在。你觉得呢？

店铺信息

店名：嗨捞火锅

地址：朝阳区朝外大街19号华普大厦3楼

营业时间：周一至周日 10:00-次日07:00

人均消费：65元