最近部分蔬菜价格大涨的原因找到了！
1. 主要就是因为自然灾害，即暴雨跟洪涝。
2. 得做一个不太理想的预测，这一波菜价上涨的周期可能不会很短，因为今年遭受洪涝暴雨的地区确实较多。
3. 国家财政部应急管理部在 2024 年 8 月 19 号发布消息，预拨 1.15 亿中央自然灾害救灾资金支持内蒙古等五个省区开展急救抢险工作，这下受自然灾害的省份又增加了五个，加上七八月份河南等多个省份都遭遇过暴雨洪涝侵袭，受影响地区挺多，所以菜价上涨变得集中。
4. 因为国家大，蔬菜种植区平时多，若一两个省份受灾影响收成，不影响全国菜价，其他产区可分担，价格稍涨就行，但今年夏天不同，受灾地区多，连普通人捐款都难，因地方多，水患会影响农田和大棚蔬菜，导致八月中旬后很多地区菜价大涨，几天就涨好几倍。
5. 菜价越贵，对中间商和炒作者是赚钱机会，有人说蔬菜种植打药或收获后药水泡，结果是蔬菜能放，有些蔬菜收购商会把紧张蔬菜放冷库一部分借机涨价炒作，菜农急于出手，中间商压低菜农价格，提高批发菜价，利润就出来了。
6. 这种炒作类似大蒜，只要不是大丰收，很多收购商会把蔬菜当期货做，让市场菜少点，多放一天菜价就维持高位一天，虽炒作结果会崩盘，但高菜价持续时间长利润多，哪怕最后扔冷库菜，炒作的人也赚够了。
7. 对普通消费者来说，价格贵的菜先少吃，多吃便宜的，蔬菜保质期最多十天半个月，生长周期一到三个月，国内受灾省份不是同时发生，高菜价不会维持太长时间。
