说说首尔美食周的情况！
1. 据韩国日报 11 月 15 日报道，首尔各地正在举办一系列美食活动，其中最引人注目的是“黑白厨师”们烹制中国菜的热潮，首尔吴世勋宣布要将首尔打造成全球美食旅游城市，开启“美食经济”时代。
2. 在首尔龙山的一家中餐馆里，厨师们正忙碌，他们将切好的肉涂上蛋清和淀粉等在油中煎炸，这是为庆祝首尔美食周，由“黑白厨师”的甘吉主厨重新诠释龙山南营洞著名的武大牛排推出的特别菜单，韩国厨师甘吉主厨接受采访时提到南营洞有很多武大鸡饭店，且有特殊菜单武大牛排，是用油轻煮后用调味料快速煎炸，像中国烹饪。
3. 除中餐外，首尔美食周还举办多场以可持续饮食为主题的特别课程，在首尔钟路，学生们研究韩国土地上生长的蘑菇等稀有食材并品尝其香气味道，韩国美食研究所“我们的星球”张敏英表示这片土地每个季节都有各种食材，要学习寻找和食用以及了解相关生产商和方法。
4. 为庆祝首尔美食周，美食市场介绍了韩国饮食文化，首尔各地举办各种活动，包括面向外国人的泡菜制作课程，韩国将本月定为“首尔美食月”，并计划开展各种美食旅游活动，这些活动吸引大量游客，促进了当地餐饮业发展。
