来源：美食探索家

要说物美价廉又能填饱肚子的食物，快餐绝对榜上有名。快餐的核心优势在于性价比高，适合各类群体，如上班族和学生等。快餐文化在全国范围内广受欢迎。在郑州，有一家经营了30年的老牌快餐店，以美味和实惠著称，你是否也想尝尝呢？

这家店的面积不大，只能摆下有限的桌椅，客人多的时候显得非常拥挤，装饰也很简单。然而，店铺周围餐饮店林立，附近是居民区，午餐时间常常人满为患，排队是常有的事。

如今的老板是第二代接班人，继承了父辈的事业。第一代老板已经去世，现在的老板不仅继承了事业，还保持着父辈的优良传统。老板对待生意十分认真，每份餐点都很实惠，从不吝啬，并且不断反思如何改进服务，勤奋尽责地管理店铺。

这家快餐店仅在中午营业，因为这是快餐需求最旺盛的时刻。即便如此，店铺每天也能售出三四百份餐点，这样的销量相当惊人。一份快餐标配为三素一荤，素菜统一，只是荤菜有区别。其中，红烧肉套餐和花肉套餐是店里的招牌，采用精选的五花肉，红烧肉的独家秘方使其肥而不腻，花肉则咸香适中，口味丰富。

套餐有12元、15元和18元的选择。12元的套餐是普通荤菜配素菜，15元则是标配红烧肉加三个素菜，18元则是花肉和素菜。米饭免费添加，汤也无需额外收费，但顾客需做到不浪费食物。有顾客曾吃了六碗米饭，这足以说明菜品的可口。

店铺主打苏州口味，但也为迎合当地人的喜好不断推出新品，力求让每位顾客都能吃到便宜又美味的餐点。这种对顾客的体贴让人印象深刻。一位来郑州出差的外地小伙子就曾表示难以置信，郑州作为河南的省会，物价如此亲民确实令人惊讶。