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买肉不买槽头肉猪肉作为我们日常生活中人们餐桌上的主要肉类之一。流传着许多古老的俗语和谚语，这些言辞凝聚了多年的生活经验，其中就有一句，买肉不买槽头肉。
“槽头肉”指的是猪肚子顶端的部位，因为猪吃食的时候，头伸进食槽之中，脖子卡在槽口的地方，这一部位被称为槽头。然而，槽头肉却是猪身上最不受欢迎的部位之一。
槽头肉有着浓重的腥味，肉质松软，缺乏口感，而且这个部位正好是猪的淋巴结所在，含有一些不易消化的淋巴结。因此，这部分肉不仅不好吃，而且对身体也不利。传统上，人们普遍不愿购买槽头肉，使得它在市场上不受欢迎。
3.15曝光梅菜扣肉的原材料居然是槽头肉315 晚会曝光，阜阳市春天食品有限公司、安徽厨先生食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司三家公司，厂区内堆放着大量冷冻槽头肉。其中阜阳春天食品有限公司还是当地生产“梅菜扣肉”预制菜的龙头企业。
他们在生产预制菜梅菜扣肉所用的肉百分之六十都是槽头肉。
我们知道，这种肉往往是抛弃的，不能吃的部分，吃多了可能会对健康产生危害！而这种预制菜的梅菜扣肉用槽头肉代替好肉的做法，在当地已经是众人皆知的秘密了！
记者在询问企业管理者时他们给出的回答是带有腺体的槽头肉在加工过后，与正常猪肉口感差距不大，尝不出来。
接着记者追问吃了这种带有腺体的槽头肉是否会影响健康时，负责人明确告诉记者自己不会吃这个肉。
网友意见事情一经曝光，网友们七嘴八舌在评论区展开了激烈的交流。
有的网友：表示这也太吓人了。这是损失人性。毫无底线的企业。
有的网友表示 ：食品安全国家大事，必须严惩不贷。警示其他企业也让百姓放心！
还有的网友表示：重罚！罚到他倾家荡产，害了祖国的下一代花朵，把这些企业老板千刀万剐！
写在最后就算资本神通广大，为了赚钱无所不用其极的推广预制菜。
还请有关机构好好考虑下，哪些地方能用，哪些地方不能用！
像学校的食堂，孩子还在长身体阶段，还请放过祖国的花朵和未来，他们已经被三聚氰胺的毒奶粉祸害的不轻了！
关于梅菜扣肉拿槽头肉以次充好这件事你怎么看？
评论区聊聊！
