文|不可史意
编辑|不可史意
如今，人们做饭时大多使用不锈钢粘锅，从前家家都有的铁锅仿佛早已被时代淘汰。
但不知道从什么时候起，坊间一直流传着一种“铁锅补铁”的说法，让很多宝妈对铁锅又生出喜爱之心。
导致铁锅在长期陷入“冷落”境遇后又出现“卷土重来”的趋势。
当众多样式且价格不一的铁锅摆在人们面前时，该如何挑选又是一个很大的问题。
很多人认为，不都是铁做的没什么区别，于是他们便乐呵呵地将“物美价廉”的铁锅提了回去。
殊不知，他们手中的却是“夺命锅”，有着巨大的危害，甚至还被央视曝光过！
对于国人来讲，吃饭一定不能没有烟火气的存在，我们在外吃饭的时候，一般更倾向于接地气的小地摊。
但是在家的时候，如果想让烟火气更浓一些，想让饭菜中有一种“火”的味道，铁锅无疑是最佳的选择。
虽然铁锅有着易生锈、易粘锅，不好清洗等缺点，但人们仍然愿意为开心买单。
再者就是，做父母的向来有着“铁锅补铁”的想法，即便很多人都知道这种说法没有科学依据，出于心理安慰，他们还是会这么做。
在人们心中，铁锅并不会存在什么危害，然而前几年，江苏就出现了一则因频繁使用铁锅“中毒”的案例。
原本男孩的母亲一直使用不粘锅做饭，在得知铁锅做饭对孩子身体有益后，便使用铁锅炒了一段时间菜。
不料没多久孩子就出现呕吐腹泻等症状，情况还非常严重，去往医院检查后才知道，原来孩子是重金属超标！
在细致的排查了一番后，发现“罪魁祸首”正是前不久刚买的铁锅。
这件事传到网上后，人们心中也生出疑惑：“怎么老一辈用了几十年的铁锅都没事，为何现在才出现问题？”
实际上，不是铁锅有问题，而是那些黑心商家通过一系列不法手段将铁锅变成了“夺命锅。”
一些黑心商家为了赚钱，竟然对我们每天都会使用的铁锅做了手脚。
此前，央视记者为了戳破黑心商家的真面目，冒着风险潜入内部，即便他们已经将事情往最坏处想，但事实还是让其大吃一惊。
在我们看来，铁锅的原料都是铁，实际上却并非如此，因为它也可能是用化工废桶做的。
据记者所说，当他们进入生产地时，根本都没有看到铁原料，摆在眼前的是一个又一个的化工废桶。
这些化工废桶都是生产商低价买来的，从照片中能看出来，满院化工废桶的外表有着黑漆漆的不明物，相关人员说，即便他们距离这些废桶很远，也能闻到一股非常刺鼻的味道，闻久了后，会生出头晕恶心的症状。
由于原料价格低廉，所以用这些化工废桶做出来的铁锅，最多不超过20元，不敢想人们要是长期吃这种铁锅做出来的饭，身体将承受多么大的危害。
如果直接用化工废桶生成铁锅，很容易被人们发现，于是商家便用硫酸将表面的“毒”物清洗干净后，对其进行加工。
从外表来看，这些“夺命锅”和正常的铁锅相比，几乎一模一样，不懂行的人根本就发现不了区别。
又是化工废桶又是硫酸，这些“铁锅”中不知道有多少化学品，人们长期使用后怎么可能不出现问题？
既然是冒着风险，这些黑心商家应该不会这么猖狂，如果这么想就大错特错。
仅江西一个村子，每年流入市面上的“夺命锅”就高达几十万，更别说中国还有这么多像他们这样的黑心商家。
可以说，市面上售卖的铁锅几乎都被由化工废桶生产出来的铁锅给霸占了！
然而还没完，这些黑心商家甚至还在外标榜自家的铁锅不会生锈，实际上他们背地里早已往铁锅中偷偷加入很多重金属。
铁的成分一旦减少，生锈的可能性也会降低。
化学品、硫酸、重金属.....
一般人根本想象不到一个“毒”铁锅里，究竟有多少种有害物质！
从“夺命锅”案例中，我们也能够得知，“便宜没好货”这句话也是有一定道理的，售价最多20元的铁锅，成本能有多少？
这些成本可是与生产原料息息相关，任何与入口相关的物品，在购买的时候一定要仔细辨别。
那么，我们又该如何挑选无害的铁锅？
如果家中真的需要铁锅，最好认准知名大牌，同时我们在购买的时候，也要查看装铁锅的箱子中有没有带相关证明，有可能的话也可以要求商家出示检测报告。
此外，要是真的买到“夺命锅”，即便它已经多重步骤掩盖气味，也不会做到完全没有味道，所以我们在使用的时候，要是发现了什么异味，不要心疼赶快扔掉！
随着人们的生活质量越来越高，黑心商家也变得越来越多，不仅是我们使用的“锅”变成“毒物”，就连碗筷也出现很多问题。
究竟是什么导致这种造假的现象频繁发生？
很多人说是相关部门管控的不够严格，但一直以来国家都在“打假”，严惩任何不利于消费者的行为。
即便如此，依旧还有人冒着风险，这些黑心商家已经被利益冲昏了头脑。
对此，我们身为消费者也不能坐以待毙，但凡在市场上发现什么造假的行为，都要在第一时间向相关部门举报，不给无良商家逃跑的机会。
还有就是，我们不要抱有“贪便宜”的心理，经常关注央视新闻，只要得知哪些商品有害也能避免购买。
相信在国家和消费者的努力下，存在于市面上的造假商品一定会越来越少！
参考信源：中国质量新闻网2016年3月15日——警惕化工废桶变新锅
参考信源：澎湃新闻2019年6月2日——化工废桶变身家用铁锅？！央视已曝光，家里有的赶紧扔……
