鸡蛋和肉碰撞在一起超美味!

佶栗 2024-11-23 17:14:30

这道菜还没有名字,但是真的好吃啊,老人和小孩都爱的一道菜!

准备食材:鸡蛋,肉沫

做法步骤:1.肉馅里加入鸡蛋,葱姜,生抽,料酒,盐,黑胡椒粉,淀粉水抓匀

2.打入几个鸡蛋,加入淀粉水打散,煎成蛋饼

3.鸡蛋饼上放肉馅卷起来,放入蒸锅,大火蒸20分钟,然后切片

4.调蘸料:辣椒,葱蒜,生抽,醋,香油调个蘸水,蘸着吃,可美味了

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