俗话说，春吃芽，夏吃瓜。夏天天气炎热，人体水分很容易流失，而瓜大多清热利湿，可以为身体补充水分，因此夏天是吃瓜的好时节。

这四种瓜，在夏天可是“万人迷”，不仅味道鲜美，还清热下火，好处多多！

1、丝瓜

丝瓜中富含维生素C，且B族维生素也很丰富，特别是丝瓜粘液中还含有大量保湿因子，对滋养皮肤有一定帮助。

因其还有清热利湿、凉血解毒的作用，非常适合夏天食用，被称为夏季“养颜第一瓜”。

食用禁忌

丝瓜性寒，因此畏寒的人和女性月经期应少吃。烹饪时间也不宜过长，否则会破坏丝瓜中的营养成分。

2、冬瓜

冬瓜成熟于夏季，且清热生津，夏季食用可以解暑除烦，消肿利尿，预防中暑，因此冬瓜也被称为夏季第一瓜。

食用禁忌

因为冬瓜性凉，因此脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。

3、苦瓜

夏季天气炎热，食欲减退，吃些苦味食物可以清心火，刺激肠胃蠕动，促进食欲并帮助消化，而苦瓜就是最为常见的选择。

苦瓜还有消暑、清心除烦、清热泻火的作用，因此也被称为降火第一瓜。

食用禁忌

苦瓜性寒，因此凉拌苦瓜不适合体质较差、脾胃虚寒或经期女性食用。

4、黄瓜

夏天是黄瓜上市的季节，黄瓜富含维生素且清脆爽口，解腻又开胃，常吃可以润肠胃助消化。

因其含水量高达96%~98%，在所有食物中含水量最高，因此被称为补水第一瓜。

食用禁忌

黄瓜可熟吃可生吃，很多人处理黄瓜时喜欢去头去尾，但其尾部富含苦味素，可帮助消化。

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