又是一个忙得起飞的工作日，下班吃点啥吧。

和队友去美食小店聚集地联盟路开着车溜达，漫无目地找饭店，看到什么顺眼的就停在路边美团APP看评价，然后决定去不去。

看到一家熟悉的店铺，庄里焰小炉子烧烤。

这家店以前在红旗大街吃汤姆餐厅的时候见过，满坑满谷人气爆棚，但评分很低，打消了我继续探求的念头。

在这里又看见了，评分4.9，人气仍旧是这么火爆。

美团双人套餐58块，虽然每种只有两串，但胜在品种多，两个人吃应该是正好，那就去吃吧。

每次支付的时候，什么极速、月付、花呗一律不用，直接支付宝用信用卡支付，多多少都能减点钱，这次减了一块多。

看看这环境，遍地小马扎，每桌上面一个点粗大的金属排烟管子，有伸直的有弯曲的，有点上世纪美国科幻大片的感觉。

几乎全满了，热热闹闹的。

啤酒还分了六种口味，不开车的朋友可以来畅饮了。

他家烤串是半自助式的，自取，最后结账的时候数签子。

门口冷柜里这些生羊肉串看着卖相不错，挺新鲜的，2元一串。

长长的一列冷柜，里面各种穿好的串，荤的素的都有，知道这是烧烤店，不知道的话还以为是四川串串店。

钢签1元一根，竹签子2元，扁木签3元。

找个空位坐下，验券准备吃饭。

不锈钢大桌子大烤炉，一次能放很多串，人多点一起吃，应该很过瘾吧。

这是所有的串，看菜单挺长，但每种只有两串，其实东西并不多。

两个小菜。

还有一大壶柠檬茶。

由于他家素串串品种多，刷点油是有必要的，刷子是新的。

开始烤了，好在炉子够大，东西能摆开，烤串效率也高。

刷点油，在油脂的滋润下，串成熟的更快了。

先尝一尝鸡皮，腌制过的奥尔良口味的，鸡皮不是很香很腻么，这个竟然很有弹性，满口的胶质感。

这个应该是牛肉串，肉质新鲜，还不错。

炉子大，火力足，来不及吃的串提前放在这个架子上，有点像淄博烧烤了。

锡纸金针菇的汤，妥妥的毛血旺味道，麻辣味十足，吃着还不错。

大众点评收藏，送冰镇杨梅一份。

就是冷冻的罐头杨梅，糖渍味重，解冻后吃，酸甜酸甜的。

光顾着聊天四处张望，面包片烤成了这样，撕着表面的吃吧。

吃完出门，门口冰柜里一整柜的老冰棍，应该是免费的吧。

总结一下：

1、价格不贵，每个签子1到3元，羊肉串2元一根，和大多数烧烤店三元一根的相比这个价格是可以了。

2、店家标榜所有串是现穿现卖，虽然不知道是不是真的，但吃下来觉得肉的新鲜度还是不错的。

3、自助串串和烧烤相结合，食客的自由度更大，也容易一不小心拿多了吃多了。

4、这是家连锁店，在石家庄有七家，目前我见过的生意都很好，人气爆棚。​

总之，这是一家走平价实惠路线的烧烤店，如果你不挑环境，想着坐在室内人均三四十吃点烤串的话，选择这里是比较合适的。

满分是★★★的话，我给打★★，还可以，就近有就吃，不必专程打卡。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

我是糖晓甜，欢迎关注分享点赞哈～

利益披露：花的都是自己的钱，说的是我的真实感受，不接探店广告，与点评主体没有利益关联。