食品包装上的配料表会作假吗？

　　今天早上看到一个视频，说面条、拉面、元宵、饺子、肉丸、火腿肠都不要随便吃啦，因为这些食品中可能含有硼砂、脱氢乙酸钠等物，会对人体健康造成巨大伤害。说得我毛骨悚然。

　　刚好，昨晚我带小女买了一提零食。看完视频后，我赶紧把这些零食扒拉开来，仔细阅读各种零食的配料表。都没有发现硼砂和脱氢乙酸钠，这才放心下来。

　　一向反对孩子买零食吃的老婆说，你傻呀！人家在食品中添加了硼砂，难道还要给你写出来？人家不会作假吗？

　　是哦，食品的配料表，不会作假吗？

　　我带着疑问在网上进行了各种的查询。答案总结起来是这样的：

　　在中国，按照相关规定，食品中所含的配料原则上都要在食品配料表中标明。

这是为了让消费者清楚了解食品的成分构成，保障消费者的知情权。不过在极个别情况下，可能会因疏忽、违规等出现未标明的情况，但这是不符合食品安全标准等相关法规要求的。

虽然网络上的传播，多少有些危言耸听，可能是为了博人眼球获取流量的。但在生活当中，我们购买食品时还是要擦亮眼睛进行甄别，以保障自己的健康。

#