那些受欢迎的名山古树茶都是什么味儿?

茶心不可言 2024-03-03 06:24:11

自打普洱茶流行以来,便有了“一山一味”之说。

一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振,就必须得有足够强大的背景,山头就是最强硬的背景,比如老班章、冰岛等,一说此身份,人们就会不自觉地认为是茶中珍品!

那些名山古树茶到底是什么味道,能让众多茶友念念不忘?

老班章

老班章讲究所谓的茶气,纯正的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的。

茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。

冰岛

冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。

香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。

刮风寨

甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。

昔归

内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

麻黑

易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

曼松

曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,口感圆润,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。

老曼峨

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

每一座山头的普洱茶都有其独特之处,有的浓郁醇厚,有的清新雅致,有的回甘悠长......

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