相信,许多消费者在购买食品时,一定碰到过这样的经历,这就是部分食品包装袋上的生产日期如同与消费者玩“捉迷藏”,不仅位置不好找,而且标注也模糊不清晰。
食品生产日期,是商品的“生日”。它涉及食品是否新鲜,还有多长时间过期,会否影响食品安全等。食品的生产日期无论是“模糊”,还是“不清晰”,都是对消费者知情权的侵犯。“生产日期”看似一串数字,它更是一道“健康安全防线”,严格标注生产日期,对于消费者来说,能防住食品过期带来的危害,对于企业,也是防止自身“良知过期”的有效办法。
食品生产日期关乎消费者的知情权、选择权和公平交易权。如今,越来越多的消费者日趋理性,维权意识不断增强,在采购食品过程中,完全有可能对那些太难找、看不清生产日期的产品敬而远之,这毋庸置疑会影响到相关食品的销售和企业的利润。
食品生产日期,事关食品安全。有关部门要通过制定和完善相关法规,规定食品生产日期、保质期标识必须印制在固定位置,确定规范的标识方式、颜色。另一方面,商家不要为了一时私利,在食品生产日期上“做手脚”、“算计”和欺诈消费者,应该把生产日期标示得更加明白,放在突出、明显的位置,让广大消费者一目了然,买得放心。