文 | 食悟（ID：food-gnosis）

中国乳业之大，几乎每个省份都有自己的当地品牌，甚至某些地级市，也会有自己当地的乳品品牌。在贵州，提起南方乳业的“山花”“花都牧场”这两个牛奶品牌，家喻户晓，这可是陪伴一代又一代贵州人成长、拥有71年发展史的老牌贵州乳品品牌。

2020年6月，经贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司批准，原贵阳三联乳业有限公司涉及乳业生产经营性资产划转入南方乳业，南方乳业将承接三联乳业中乳业版块的主营业务，包含奶牛养殖、乳品加工及销售等。

三联并入南方乳业后，曾在三联乳业当过董事长的王黔生，在他职业生涯晚期，终于迎来了职业巅峰，2020年7月1日起，王黔生正式出任南方乳业董事长，任期五年，直至2025年8月28日。

资料显示，王黔生是1964年3月出生，如今60周岁，刚好达到国企法定退休年龄。

2024年4月19日，王黔生向南方乳业递交辞职报告，申请辞去公司董事、董事长（兼法定代表人）职务，同时辞去战略委员会主任委员、提名委员会委员的职务。此后，他不再担任南方乳业任何职务。

根据食悟的专业研究，三联并入南方乳业的战略关键就是他们想整体上市，按理说，现在正处于上市关键期，这个时候换帅，尽管王黔生达到法定退休年龄，但并没有到五年任期，这背后，难免给人更多想象空间。

数据显示，2021-2023年，王黔生执掌下的南方乳业业绩走势相当不错：这三年营收分别为13.26亿元、15.75亿元、18.05亿元，归母净利润分别为1.42亿元、1.71亿元、2.03亿元。

在中国液奶行业竞争如此激烈的当下，一家地方区域品牌能够有这样的业绩表现，不能用“优异”来形容，应该用“卓越”来表示。

按照规定，国企的董事长或者总经理男60周岁、女55周岁退休，但是具有高级专家职称的，因工作需要，可以延迟退休，一般是延迟5年。

资料显示，王黔生具有高级兽医师职称。

如果不是身体扛不住，想必老王自己是不想退的，好不容易熬到贵州省重点国企的一把手位置，况且南方乳业在他执掌下的三年，业绩表现如此好，贵州省国资委好像没有什么理由不挽留他吧？

但王黔生还是得让位了。

根据食悟的专业研究，不是贵州省国资委不给机会，是王黔生着实没有站好最后一班岗。

2023年1月6日，清镇市（贵阳市下辖县级市）市场监督管理局发布一则关于不合格食品核查处置情况的通告称，广州于2022年9月20日对南方乳业生产的娟姗鲜牛奶、有机鲜奶进行安全抽样检验，这两批次产品的菌落总数和大肠菌群项目均不合格。经排查，不合格原因是配送脱冷所致。

2023年3月31日，广州市市场监督管理局通告称，1批次标称“贵州南方乳业有限公司”生产的娟姗鲜牛奶检出菌落总数不合格，该批次产品商标为“娟姗王子”，规格型号为“258mL/瓶”，生产日期为“2022/07/25”。经排查，原因还是脱冷所致。

一个季度内连续两次上黑榜，问题都出现在广州市场，且不合格原因都是脱冷所致。相当于，南方乳业在同一个地方摔倒两次，且所犯错误都是同一个错误，显然不思悔改。

这背后，折射出来的是南方乳业的品控管理能力，企业治理能力，以及一把手及团队在遇到问题后的整顿举措不到位，管理失位，存在重大的管理漏洞。

要知道，对于乳企以及食品企业来说，犯错误是在所难免的，尤其是对于全产业链巨长的乳制品企业来说，要想做到每个环节万无一失，很难很难。但如此短时间内连续出现两次食品安全事故，是非常让人难以理解的。

能够升到省重点国企的一把手位置，对于一个贵阳市兽医防治站工作人员出身的王黔生来说，是极其不容易的。但任内，尽管企业业绩干得不错，但他却忽视了食品企业的生命线，也就是食品安全。

三个月内连续两次食品安全事故，暴露了南方企业的管理漏洞，更让王黔生没有站好最后一班岗。

所以，退休，情有可原。

值得一提的是，2015年6月，伊利曾公告称要收购三联乳业，后来根据食悟的了解，应该是在价格上跟贵州省国资委方面没有谈拢。现在来看，当年如果三联投奔伊利，起码比现在的尴尬处境更好一些。