01 如今网上购买有便捷和价格优势，但对于食品类的网购我却一直比较保守，因为不能实地看到食物的现状（质量），包括蔬菜水果类我很少网购（仅买过几次助农的水果），说到底还是对这类食品和蔬果的质量看不见不太放心。 我相信网上多数食品和蔬果是经得起质检的，但也不排除不少食品经不起检验，比如最近有一款爆火的宣称“纯手工”的零食很受年轻人的追捧，它叫“蜡瓶糖”。 据介绍，“蜡瓶糖”是指用食品级蜂蜡将麦芽糖浆、白砂糖、食用色素、食用香料等包裹在里面制作的一种糖，颜色鲜艳、造型多样。其外壳由蜂蜡在模具中固定成型，里面是糖浆，食用方法类似口香糖，不能吞咽，但可以反复咀嚼。 从目前的消费群体数据看，该零食以青少年居多，在不少的短视频平台上，出镜直播带货的也是青少年。 02 这款爆火的“蜡瓶糖”却经不起检验，人民日报等多家权威机构都通过官方渠道发布紧急提醒：不要买、不要吃蜡瓶糖，因为很多属于“三无”产品，原料不可靠，部分产品经检测发现含有多环芳烃这一致癌风险物。 除了“蜡瓶糖”，网红零食中很多都会打出“纯手工”、“零添加”等旗号，包括糖果、饼干、果干、泡菜等，商家们都号称“纯手工”、“零添加”，但其实多数水分较大。 比如有消费者收到的产品采用的是通用包装，没有任何生产信息，其实就是“三无”产品；还有部分打着“纯手工”、“零添加”旗号的商家，压根不具备食品生产资质…… 希望各市场监管部门加大源头监管，我们消费者购买时也要擦亮双眼，糖果好看很甜，但自身健康和孩子们的健康更重要！