周末去看望岳父，和岳父小酌之间，岳父跟我说起那年挑油和买马的故事，限于篇幅，本篇先说挑油。

大包干前的农村，生产队里一般是到了秋收结束，看看收成怎么样，然后再确定每人分几斤花生。其实也分不多，遇到好年景，每口人也就能分到二三十斤吧。那时候没有榨油设备，是手工操作，所以叫压油，出油率很低，十斤花生出不了四斤油。全部拿去压油每个人分的花生也就能压个十斤左右吧。

这只是拿个总数算算能出多少油，哪里能全部拿去压油。那时候小孩子多，花生米和芋头是小孩子的主食。大人把炒花生米褪了皮和芋头放在嘴里嚼成糊状，然后用食指抹着放到孩子嘴里，就这样喂孩子。过年过节还得炒一点招待客人，有些隔年有喜事的还得备下一些，真正能拿去压油的就所剩无几了，那时候人们的肚里缺油水就是这个原因。

因为肚里缺油水，就引出了后来因为挑油发生的故事。那时候的油坊也不是很多，一般的方圆十几里也就有一个油坊。那年，队里为了给社员节约时间，决定办一件好事，就是分一部分花生，另外再统一发油。

岳父村子离河西村的油坊最近。那时候因为工艺不先进，生产效率低，尤其是岳父这里量大，必须先把花生米送到油坊里，隔几天再去取油。这个送花生米的美差当然落在了岳父和德成叔头上。

河西村离岳父村二十多里，岳父和德成叔一天两趟，上午一趟，下午一趟，还是用独轮小车推，每人一次能推三百多斤，到了油坊过秤交割，连送三天。这三天，两人吃的不算，每次回家还得往家捎一上衣口袋，说是一上衣口袋，也就是两半个上衣口袋，因为装的满了太显眼，你说这是不是肥差。

三天以后去河西村挑油，为什么要挑油，而不是用车拉？因为那时候没有好的交通工具，花生油太金贵，用独轮小车推怕撒了，所以只能挑，用盛水的铁桶挑，每个水桶能盛三十多斤，一个人挑六七十斤。队长安排岳父和德成叔带队，领着十几个人去挑油。

那时候没有柏油公路，只有山路，路上也没有汽车，只有稀稀拉拉的行人。岳父和德成叔领着挑油的大队人马在河西村油坊交割完毕，大家就挑着油浩浩荡荡的上路了。

二十多里的山路，挑着六七十斤花生油，还得担心把油晃出来，所以每个人走起路来还得加着小心，你说挑油这活累不累？岳父说：“大家累了就找个平坦的地方歇歇”

于是大家就各人找个平坦的地方小心翼翼的放下担子，歇一歇。按说歇歇应该喝点水，哪里有那条件，就喝油吧。起初大家也不敢多喝，只是趁人不注意，赶紧把脸趴在水桶上偷偷的喝两口，喝完了还得赶紧用袖子抹抹嘴。其实岳父和德成叔都看见了，只是睁一只眼闭一只眼装作没看见。

“都是一个队的，喝点就喝点吧，这样的事也不是常有。”岳父对德成叔说。

德成叔悄悄的问我岳父：“哥，要不咱也喝点？”

“兄弟，上次喝酒的事忘了？你的胃是不是好受了？”岳父小声对德成叔说：“他们愿意喝就让他们喝点吧，咱也不得罪那个人了，我总觉得这东西不能空肚子喝，”

“好，听你的哥，咱不喝”德成叔说。

一路上，挑油的人们见岳父和德成叔一直抱着放纵的态度，胆子就越来越大，最后竟到了肆无忌惮的程度，趴上喝不得劲就把水桶扳歪了喝，岳父后来对我说，喝的最多的大概有两三斤吧。

你想想，一个饥肠辘辘的人，凭空喝进去两三斤花生油，那是个什么情况？当天晚上，村里卫生室人满为患，把赤脚医生忙了一个通宵。

事后，德成叔笑着对岳父说：“哥，还是你心眼多，我真服你了。”

岳父叹了口气对德成叔说：“知道不能这样喝，你还能说什么？不让他们喝，咱就得得罪人，让他们喝，你看他们遭这个罪，都是因为肚子里缺油水啊。”

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