50岁的刘老板,工作压力大,应酬较多,近一年来体重明显增加(就诊时身高171cm,体重92kg),单位体检总胆固醇在7.1mml/L,甘油三酯1.80mml/L。就医时医生诊断“肥胖、高脂血症、营养不良”,刘老板很奇怪,为什么自己很富态,还会营养不良呢?
【“三高”恰恰就是营养不均衡,机体无法良好代谢的表现!】
随着年龄增长身体代谢随之降低,加上饮食过于精细,口味重油脂多,糖分摄入过多等,产能营养素摄入过多,就容易导致“三高”。
而这类人,往往因为饮食不均衡,容易缺乏人体代谢所需要的多种营养素,比如抗氧化的维生素和矿物质、膳食纤维等,常常表现出倦怠、持续炎症等营养不良的症状。
想预防和控制三高,可以通过【二控一补】来改善。
首先,【控制体重】,应该吃营养价值高而不是热量高的食物。
热量摄入过多带来的肥胖的风险,更会增加三高风险。对于中老年人来说,本来消化能力较差,更容易缺乏营养素。所以,饮食方面应该注意均衡地吃,营养价值高的食物要吃足够量,而油脂(主要是饱和脂肪)和糖分较高的高热量食物就得去控制。
其次,一定要【控制血糖】,小心出现血糖反应。
很多中老年人都有血糖问题,饮食除了限制添加糖外,一些隐形糖也要注意。例如,精制的包类、面条和白米饭。同时,还要关注血糖生成指数(GI)是什么,低GI食物又有哪些?GI值能够反映食物引起人体血糖升高的程度,某食物的GI值越大,升糖的速度就越快,餐后血糖猛然升高,会增加动脉粥样硬化及冠心病的发病风险。
一般把GI>70的食物为高血糖指数的食物,GI≤55的为低血糖指数的食物,低血糖指数的食物,像鲜牛奶、部分强化营养素的奶粉也是低血糖指数食物,糖尿病患者在血糖平稳的时候也可以适量食用。
还有,除了控制糖、油、盐摄入外,还要注意【补充营养摄入】,以保证中老年人日常所需。
一般我们建议的饮食搭配:早餐宜有1~2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果;中餐和晚餐宜有2种以上主食,1~2种荤菜、1~2种蔬菜、1种豆制品。主食可以加点低GI的粗粮,例如玉米、燕麦、红豆等。食物品种多样化,合理搭配;努力做到餐餐有蔬菜;尽可能选择不同种类的水果;动物无形食物换着吃;吃不同种类的奶类和豆类食物。
但是对于有“三高”隐患的中老年人,最担心的就是自己这不能吃那不能吃,需要补充全面营养同时又需要控制血糖,可以选择一些合适中老年人需求的奶粉。
今天为大家分享了这款奶粉,都是依据我们中老年群体的身体需要研发的,适合中老年人身体需求的奶粉,就是我们高蛋白高钙的敢迈冕御力中老年奶粉,敢迈是来自500强集团达能旗下,爱他美同集团公司,实力出品信心保证。每一罐都含有强化肠道消化吸收功能的80亿益生菌和膳食纤维,激活人体代谢能力的抗氧化富硒和VC,更重要的是这款奶粉是0添加蔗糖,作为名副其实的低GI高营养的食物,每天两杯补足身体所需营养素,血糖少负担。赶紧点击链接,给家人送上活力营养。
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参考文献:
方志平,孙旭东.餐后高血糖对2型糖尿病血管病变的影响[J].福建医科大学学报,2008,42(2):174-176.中国营养学会.中国糖尿病膳食指南(2017).第13届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会.中国营养学会. 中国居民膳食指南2022[M]. 人民卫生出版社, 2022.