以前破壁机还没那么普及的时候。家里更多的是使用豆浆机多一些，不过当时的豆浆机好用也没那么多功能，一量杯的黄豆也就三碗的量，容量倒也还好，就是会有挺多渣渣，喝着有些不爽，而且声音太大了，像装修一样；于是去对比了下豆浆机和破壁机的参数才发现，原来两者的转速不一样！破壁机比豆浆机高了好多。所以破壁机打出来的豆浆会更细腻好喝。

一台破壁机的功能可不只是打打豆浆哦，现在的破壁机就等于同时拥有榨汁机+豆浆机+辅食机+煮锅+榨汁的功能，功能都是比较实用的。

除了基础的打豆浆、榨果汁，还能用它解锁了各种浓汤，营养米糊的制作，完全能感受到了一机多用的便利。

虽然破壁机在我心里是极力推荐的，但它就没有些缺点么？

当然有啊:

早期用过的破壁机，硕大的机身，超大的杯体，每次用它就是跟麻烦，搬来搬去的很费劲，整体体积比较大还不是分离式的，尤其是有的破壁机是304不锈钢的底，煮糊了清洗起来就很麻烦了，久而久之就变成了吃灰神器。

再一个就是破壁机转速的原因（差不多都是20000转/分钟以上），功率大带来的就是相对的噪音也比较大。比如预定好早上时间来打豆浆，第二天7点开始自动运行，其实那会还是没睡醒的时候，噪音太大就会影响到睡眠，有的90分贝以上就会产生强烈干扰了，噪音真的是破壁机的通病，好在现在很多产品都在做降噪处理了。

当然所有东西并不是一成不变的，各大品牌也一直在进步，不断对自己的产品进行升级。

▼比如我现在在用的七彩叮当静音破壁机，就很好地解决了刚刚所说的那些问题!

▲看它的款式。不仅颜值高，关键还实用，升级了8叶刀片、加入了不粘涂层的底盘，同时在噪音和减震方面也做了升级，这几天的使用感受还是很不错的。

下面就以这台七彩叮当破壁机为例，跟大家说说选购破壁机的一些基本点，看完再去选购不踩坑！

市面上的破壁机杯身材质:主要有304不锈钢 、高硅玻璃还有塑料等。

▲塑料的当然不推荐，不防烫，不安全，机身不锈钢的又看不到里面的食材，也不太推荐，所以目前大部分破壁机都在使用高硼玻璃材质，耐高温好清洗，也方便随时观察食物的制作过程，而且这款机身还加厚了6mm，使用起来也更加地厚实。

▲七彩叮当这款静音破壁机的底盘，用的是不沾喷涂式的陶瓷釉涂层，别看这一点点的升级，但是真的是省心太多太多了。相比不锈钢发热底盘，容易糊底，影响口感，而且用久了之后会有水垢，清洗较麻烦，而不沾涂层的底盘，打豆浆、米糊都不会粘底，自动清洗更加简单干净。

▲加上这款破壁机有着1.2L的大容量，无论是一家三口还是单身，都满足了我们日常煮食的需求。冷饮的话可以打6大杯，热饮的话可以打5大杯，对咱家来说，容量刚刚好！

▲有了这种不沾涂层的，不糊底，清洗就真的太简单了。加上这款还有自动清洗功能，搭配1-9档的清洗功能，满足不同程度的清洗。还可以选用高温清洗功能，灭菌更干净，彻底解放了双手，还放心。

▲破壁机刀片一般分4刀，6刀，8刀，我比较推荐这种8刀的，在搅打豆类的时候会更细腻一些，还有一点，有没有发现这款破壁用的是一体式设计的刀片，那种2-3层堆叠到一起复合的刀片，搅打的空间会减少不少，所以这种上下两层的刀片设计，除了搅打更细腻之外，在清洗上也会方便不少，不容易藏污垢。

▲破壁机刀片每分钟转多少圈，就是转速。平时打肉类、水果、五谷杂粮、黄豆等15000转基本足够破壁了，转速更高，效率更高，耗时更短。功率越大，工作效率更高，噪音当然也越大这个问题在电机旋转类家电上都无法避免，有刷电机高速转动就是靠接触导电的。所以建议在二者之间做一个平衡的选择。建议以600-1200W选择为优，功率家用足够，噪音也比较能接受。还可以看看有没有内嵌降噪硅胶、减震垫、降噪风道等等设计，对降低电机噪音也有一定效果。

七彩叮当这款破壁机的转速是23000转/分，最大功率600W，杯壁上还有四道凸起的加强筋结构，可以辅助破碎，加速搅拌效率，日常用完全足够。

这款的加热功率为：600W，转动切碎过程功率为：300W，机器自动识别运作状态切换功率的噢；充足的功率动力保证破壁充分，并且加热迅速，豆浆等做出来更香浓。

▲以前的破壁机噪音真的是大，大到邻居来投诉，不过现在很多产品都有在做降噪处理。像这款七彩叮当破壁机在运行时，噪音就没那么夸张，实测在60-75分贝之间。

▲盖上隔音罩会好很多，这个隔音仓是加厚的pc材质，有效的隔绝了破壁机运行时发出的噪音。

▲它是在电机和风道结构上做了改良，加上下沉式的杯体，提升稳固性的同时也能减弱噪音。再加上最底下的减震垫，整体分贝就大大降低了。

▲现在的破壁机都是触摸按操控吧，七彩叮当这款操作区域的11种功能一目了然，分别是豆浆、米糊、绵粥、果蔬、浓汤，玉米汁和奶昔。触摸下方的功能键可以一键切换，选择后都有实时的运行时间显示，操作起来很方便。

第二个预约键，最长可接受24小时的预约，我一般每天晚上预约好，早上就能直接享用热腾腾的美味，或者上班前再预约下浓汤，下班就可以美滋滋喝到浓汤了。而且它可以长时间保温，做好了豆浆也不会冷掉。

▲玉米的清香，混火锅的美味，所以每次都会配上玉米汁，出去吃一扎玉米汁说实话也要15元起吧，在家做其实很简单。

▲所需食材：玉米粒、冰糖、大米，分量都是按心情来，不喜欢甜也可以不加冰糖，不加的话估计味道会很淡吧。看个人喜欢了，加大米是增加一些粘稠度的，喝起来口感会顺滑好多。选择玉米汁模式就好，破壁机会直接加热煮沸。

▲自己榨的玉米汁一点儿也不甜，细腻顺滑。我在想我天天买的外面的玉米汁是得加了多少糖 ，这个就健康很多啦。

▲天气一天比一天凉，早餐都想吃到热乎乎的暖胃东西啦！工作日就能搞定营养又好吃，做个紫薯燕麦奶吧。

▲操作也很简单，材料一起到进去就可以了，选择豆浆模式就好。

▲这款破壁机还有一个开盖即停的设计，只有背盖尾部感应后才会启动机器，盖子没盖好是不会有任何反应的，比较安全。盖子上有硅胶密封圈，防止溢出，不会出现液体溢出而烫伤哦~

▲早餐分享：紫薯燕麦奶、烤吐司、煎烤肠、配上红柚、酸奶。周末愉快！

3.醇香南瓜羹

▲南瓜清香奶夹杂着枣香，入口清甜，赶紧试起来，

食材：南瓜🎃500g，小米25g，红枣4颗，水200ml

做法：所有食材洗干净，按豆浆模式，三十分钟后加牛奶拌匀即可。喜欢自然清甜味的可不加冰糖，南瓜的甜度刚刚好，喜欢甜味的可加一些。

▲这也太好喝了吧！建议所有人把奶茶换成它！隔壁烤肉店同款奶香南瓜羹！太好喝了！

4.牛油果奶昔

▲喝什么奶茶，在家自制这一杯就够了！香蕉和醇厚的牛油果甘露，舀上一勺满满是料，牛油果奶昔醇厚顺滑，淡淡的甜，操作没啥难度，一尝就想无限续杯

▲再吃外面点的牛油果奶昔🥑，讲真，都不咋纯正，还不如自己在家加🍌榨了一杯，真不错。谁喝谁知道。

▲七彩叮当这台静音破壁机，颜值高还实用，平时可以煮豆浆、米糊等养胃，空闲之余还可以榨汁果蔬、做浓汤、奶昔等，随心DIY，而且这款隔音效果非常好，使用起来更安心。

说说优点:

★7重吸音安睡舱，内外减音双效处理

★1.2L冷饮/1L热饮，充足容量不落空

★24小时预约+3小时保温，无需看管

★双层八叶精钢刀，陶瓷油不粘涂层解决清洗难题

★大功率，高转速强劲电机，破壁有保障

11大功能，高速破壁释放全营养，豆浆/米糊/绵粥/玉米汁/浓汤，美味样样行，一机轻松搞定~

如果你正在选购破壁机，不妨试试这款！