我国水果产业品类多、产量大，已经成为继粮食、蔬菜之后第三大农产品种植产业。

作为世界上主要的水果生产和消费国，2022年我国水果产量在3.01亿吨。中国农业科学院预计2023年全国水果产量3.07亿吨，2032年到3.53亿吨。2023年消费量3.02亿吨，2032年到3.48亿吨，年均增速1.9%。未来几年，中国的水果产量将保持稳定增长，消费需求将持续上升，进出口量也将逐步扩大。

随着水果产业规模的扩大，以生产、加工、科技为一体，具有区域代表性和示范引领作用的现代化农业产业园区将对我国水果产业发展起着至关重要的作用。

本文从国家级现代农业产业园之水果类产业园的创建数量、典型案例、发展建议三方面进行解析。

本文核心观点：

1. 创建数量上：截至2023年共创建50个，以水果为单一主导产业的有27个，产业联合经营的有23个。

2. 地域分布上：产业园分布在23个省和直辖市，其中江苏创建了5个。

3. 创建年份上：2017年和2019年创建数量较多，分别为15个和10个，2023年最少，创建了3个相关园区。

水果类产业园在创建数量上，2017年创建15个，2018年创建6个，2019年创建10个，2020年创建5个，2021年创建4个，2022年创建7个，2023年创建3个，总计50个。以水果为单一主导产业的有27个，产业联合经营的有23个。

这些产业园共涉及到23个省和直辖市，从数量上看，江苏以创建5个产业园排在首位，山西、山东、重庆、广东等均创建4个产业园，贵州、陕西、四川等均创建3个产业园，甘肃、北京、湖南等均创建2个产业园，河南、海南、福建等均创建1个产业园。

从地区分布看，我国水果产量集中分布在广西、山东、河南、陕西、广东、新疆、河北等地区。2022年，我国水果产量TOP5地区依次为广西、山东、河南、陕西、广东，占全国水果产量的比重分别为10.79%、9.81%、8.06%、7.1%、6.43%，其中，广西、山东、陕西、广东园林水果产量较高，河南、山东瓜果产量在全国居于前列。

分析50个水果类产业园的发展路径，有以下几个特点供参考：

1. 主导产业明确：以广东省茂名市现代农业产业园为例，荔枝为其主导产业，荔枝种植面积达到39.6万亩。

2. 规模化、科技化种植：园区内一般建有千亩标准果园，产业园会与科研机构合作，引进新品种，改良旧品种。

3. 打造品牌：通过央视广告、水果文化形象大使选拔赛等活动，强化园区水果品牌影响力。

4. 建设市场体系：依托大数据中心，推动电商发展，实现鲜果离树即预冷，扩大销售半径。

5. 延伸产业链：以广东省茂名市现代农业产业园为例，园区开发荔枝酒、荔枝汁、荔枝速冻干品等多种加工产品，实现加工增值。

6. 一二三产业融合：依托产业园等平台，推动园区水果产业与观光休闲农业、餐饮业、旅游业紧密衔接。

7. 创新联农带农机制：注重利益联结模式，与果农实现共享共赢，辐射带动周围果农增收。

案例一：陕西省洛川县现代农业产业园（主导产业：苹果）

洛川国家现代农业产业园规划区域总面积860平方公里，苹果种植面积20.8万亩，占全县苹果面积的39.25%，总产量34万吨。洛川苹果通过科技创新加快苹果产业转型升级，实现了一二三产融合发展，扩大了品牌效应，使经济效益。

园区采用“以奖代补”的办法做强一产，推行新型矮化栽培模式，在全县建成矮化果园14.6万多亩，实现当年栽的果树当年即可结果。在此之上，园区开始提升标准化水平，配套节水灌溉设施、装备现代化机械，包括弥雾机、割草机、升降机等各类现代化果园机械，全面提升了乔化果园标准化水平和农户生产环节机械作业率。

打造加工企业集群聚集是做大二产的有力措施。产业园制定完善了一系列果品配套企业建设优惠政策，大力发展配套加工企业集群。最典型的例子是创新了果品包装物的重复利用模式，通过与当地塑框企业合作，推行塑框重复利用模式，改良了原包装方式，增加了当地塑框的供应量。

园区通过打造国际知名苹果品牌，做活第三产业。园区连续举办了十五届中国陕西洛川（国际）苹果博览会，洛川苹果这一品牌取得了加拿大、英国、泰国、澳大利亚等8个国家的出口认证，而且在加拿大、英国免检。“洛川苹果”已形成覆盖全国28个省市，出口东南亚、欧洲等20多个国家和地区的市场网络，品牌评估价值达687.27亿元，位居水果类第一。

案例二：广东省徐闻县现代农业产业园（主导产业：菠萝）

该产业园位于徐闻县的中东部，以热带菠萝为主导产业，产业园内菠萝种植面积达23.8万亩，占全县菠萝种植面积的90%以上。菠萝产业总产值可达44.66亿元，年加工产值达30.8亿元。

在科技的应用上，产业园通过与科研院校开展实质性合作，建设了菠萝种苗繁育基地，开发建设了数字化菠萝大田种植信息平台和大田监测平台，农户在园区的积极引导下接触到物联网、云计算、大数据等网络技术，以及节水灌溉技术、地膜覆盖技术等，一改此前的传统种植技术，提高了菠萝种植效率。

在数字化赋能各行业发展的阶段，徐闻菠萝开始聚焦数字营销，将数据与农业的全过程有机结合，通过新媒体平台进行直播卖货，举办“百千万直播活动”，成功入局电商，开启线上线下双渠道营销新时代。

该品牌借助数字化推出的全国首款菠萝AI机器人“菠萝君”，利用大数据、AI技术帮助农户减少菠萝种植信息差，并提供有价值的菠萝产业链智能解决方案。此外，“菠萝君”还创作了全国首支AI农产品品牌推广歌曲《菠萝传奇》，在网络上实现“病毒式传播”，将品牌文化输送到海量潜在消费者心中，成为徐闻菠萝首创“12221”营销模式以来又一成功的品牌推广案例。

案例三：江西省信丰县现代农业产业园（主导产业：脐橙）

信丰现代农业产业园位于江西信丰县，占地约91万亩，主导产业脐橙种植面积16万亩，覆盖该县6个乡镇，年产值达47亿元，被誉为著名的“中国脐橙之乡”，并荣获“脐橙原产地保护标识”、“全国唯一脐橙标准化示范区”等称号。

信丰脐橙在种植过程中推广并利用生态隔离、水平整带、机械作业等科学的种植管理技术，并建成目前全国乃至亚洲规模最大的果品加工厂以及脐橙标准种植园，引进了国际先进的榨汁生产线和鲜果分选流水系统。

整个脐橙深加工生产线能够做到日处理原料5000吨，在丰富产品线上，创新性地推出脐橙糕、脐橙酒等深加工产品，还与农夫山泉合作推出17.5°橙、常温NFC橙汁和17.5°NFC橙汁三款产品，拓宽了脐橙的应用范围和市场。

该产业园在积极招引和培育名企上，除了与农夫山泉合作推出新产品，建成赣南脐橙特色小镇，还拉来中科微至、长实智能、金华园农业等龙头企业，以及绿萌科技、信明实业、正大农业等本土龙头企业，共同谋划信丰脐橙的品牌未来。

中国果品流通协会在《果品产业“十四五”规划建议》中分析道，五年以来我国果品产量持续稳定在2.4亿吨以上，品种结构正在进一步优化，流通体系、冷链物流体系等趋于完善，果品产业作为“三农”工作的重要组成部分，将迎来大的发展机遇。

鉴于此，未来水果类产业园的发展可重点考虑以下几点：

1.延长产业链：发展水果加工产业，延长产业链，提高水果产品附加值，同时要确保产业选择具有地域特色，避免同质化竞争。

2.加快产业融合：需要继续深化一、二、三产业的融合，提升产业关联度，延伸产业链，加强产业间的协同发展。

3.农民利益联结：完善与农民的利益联结机制，提高农民参与度，确保农民能够从产业园发展中获得实质性收益。

4.财政资金投入：探索多元化的财政资金投入方式，撬动更多金融和社会资本投入产业园建设，提高资金使用效率。

5.科技支撑：加强科技研发和推广体系建设，使科研工作更加贴近生产实际，解决生产中的关键技术问题。

6. 加强品牌建设：加强品牌培育，构建以绿色、有机、地理标志保护为基础的农业品牌体系，提升产品市场竞争力。

7.适应市场需求：紧跟市场需求变化，特别是健康化、多元化的消费趋势，开发符合消费者需求的新产品。

8. 新零售渠道建设：利用线上线下结合的新零售渠道，提高流通效率，降低损耗，提升消费者购物体验。

9. 国际贸易形势：关注国际贸易形势变化，提升水果产业国际竞争力，应对可能出现的贸易壁垒和市场风险。