小区外新开了一家早餐店,是一对小两口开的。每天路过的时候,看着顾客也不少,我的心也有点痒了。
毕竟,如果我每天带女儿出去吃早饭的话,省出来二十分钟,我就可以多睡一会了。
我们头一次去喝的是八宝粥。就是用大米豇豆红枣花生之类的,煮成的粥,很粘稠。
粥的颜色很漂亮,有红色的红豆,有黑色的黑米,还有大个的花生米等。舀一勺尝尝,啥味也没有。
放一大勺子糖进去,就甜滋滋的了。
他家的包子也很便宜,素的一块五一个,肉的也就两块钱一个。个头还都不小,价钱也不算很高。
毕竟好几年前,肉包子就都两块钱一个了,还都小里小气的。
我平时不愿意在外面吃肉包子,总觉得不放心。所以就要了两个素包子,我跟女儿一人一个。
包子味道还可以,是胡萝卜木耳和鸡蛋的,吃起来也很香。女儿吃的是小瓜鸡蛋的,她说味道也不错。
第二次再去,我们喝的是荷叶粥。老板娘说,多喝荷叶粥,不但可以瘦人还能祛湿,就相当于药膳粥,很实惠。
那粥有点发黄,不是正常大米粥的颜色。粥里飘着几丝细细的荷叶,老板娘还很大方的给我们每人捞了小半碗大米。
喝一口尝尝,倒是有点荷叶的味道。就是不知道那粥是怎么熬的,看着米也不多,汤怎么那么厚实的呢?
老板娘听我说要两个素包子,立马就很热情的推荐她家的肉包子,说你姑娘吃完得上学吧,营养可得跟上了,早餐得吃个肉包子才行。
我不好意思说不敢吃,只能告诉她,我们喜欢吃素包子。女儿却不给面子,说要不然今天就尝尝肉的吧。
我也只好勉强同意了,要了两个莲藕肉的。
两块钱一个的肉包子,皮薄馅大。现在莲藕都四块钱一斤了,这包子才卖两块钱一个,真是很超值了。
就是来两回了,也没觉得他们店里哪一款粥好喝。女儿悄声批评我,说你是糖放少了,多放点糖甜乎乎的,美得很。
我不以为然,根本就不是糖的问题好吧。因为在家里自己熬的粥,是能喝出来各种粮食香味的。
那天上午,也不知道为什么,吃完包子以后,我就老是不停地反胃,感觉空气里都是莲藕肉的味道。
中午同事喊我一起吃饭,我也不想去。
同事问完原因以后哈哈一笑,说这个早餐店,下次你可千万别去了。
我说你不知道呀,人家店里生意可好了,吃的人可多了,可能就是因为我吃太急了,胃不舒服吧。
同事却告诉我,说赶紧感谢你的胃吧。
我一听就懵了,这是啥话呢?
原来,同事几年前,曾经在她亲戚的大包子店里帮过忙。
那包子里的肉馅,都是卖猪肉的老板们剔下来的筋筋皮皮之类的小肉,加工而成的。
里面瘦肉很少,但是肥油却很多。到时候再加上多多的调料,所以包子蒸熟以后都是香的很,也很受人欢迎。
但同事说,她自己从那以后,就再也不吃买来的肉包子了。
另一个同事却告诉我,说你多虑了,现在的早餐店,那还有几个自己包包子的呀。
她说现在包子都是半成品,直接去批发就行,量大从优。只要早上拿来以后,再放进蒸屉里蒸一下就可以了。那各种稀饭就更不用说了,都是成桶成桶的进货,到时候再加热一下就行了。
她告诉我们,说现在早餐店里的那些粥,也都跟预制菜一样,是提前做好的预制粥,用了各种各样的配方,所以根本就别想喝到粥香。
原来现在的早餐,还有这么多的道道呢。
唉,作为普通老百姓,我还是喜欢那些现做现卖的餐食。
毕竟,这些预制粥和预制包子,我实在是不敢太放心的吃。
你吃过预制粥和预制包子吗,你觉得这些东西能放心吃吗?