导读:《礼记内则》记载,女性产后坐月子的习惯已经有2000多年的历史。而不管是历代中医还是现代西医都普遍认为,若是能让经历了生产的产妇拥有为期6周左右的“产褥期”,也就是俗称的“坐月子”的特定调理与修养,那么将更利于她们的产后恢复。而在这个关键时期内,除了休息、护理外,饮食调理便是重中之重!
在《妻子的浪漫旅行》节目里,汪峰就谈起章子怡生育俩人的大女儿,也就是醒醒时,章子怡出现了涨奶的情况。
“她说,这辈子最大的痛苦就是涨奶,拍戏都没这么辛苦”,汪峰回忆起当初章子怡月子里遭遇涨奶时,仍然记忆犹新。
只是令他们二人没想到的是,引发涨奶的原因居然是营养补充得太好,导致奶水太充足,女儿根本喝不过来,使得奶水淤滞在乳腺导管里。而在节目播出后,立即引来许多宝妈的共鸣,其中一位宝妈讲述的经历更是获得了数千的点赞。
原来,这位宝妈在35岁才生下第一个孩子,家人们都非常高兴,婆婆更是亲自照顾她坐月子。只是,就在月子的第一个星期,她便患上了乳腺炎。
到医院后,医生得知婆婆每天都精心熬煮各种大补且“下奶”的汤水,如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤等给宝妈喝后,立时便得出结论:“孩子刚刚出生,胃容量这么小,吸吮能力也比较弱,对奶水的需求量其实并不多。
你喝这么多大补汤,分泌的大量奶水只会堵塞在乳腺导管里,乳腺炎出现也很正常了。”用宝妈的话说,“科学饮食真是太重要了”。
有数据统计显示,我国不少宝妈在坐月子期间,受到传统观念的影响,18%在月子期间不吃蔬菜,78.79%不吃水果,75.66%不喝牛奶等。
还有一部分宝妈就如同上文所说,在刚坐月子时便进行大补,反而衍生出其他不利于自身与孩子的疾病。
排、调、补原则,不同阶段不同饮食安排根据台湾省庄博士关于坐月子的理论可知,在月子内的四个阶段不同的需求对宝妈进行饮食调养,以满足不同阶段的不同需求才是最科学、合理的!
第一阶段的排泄期,坚持“排原则”
所谓的第一阶段,便是产后的第一周。在这个阶段内,宝妈需要顺利将体内的恶露、废气、废水等全部排出体外。所以,这个阶段便是以“排”为重心。
此时,食物的功能主要就是帮助宝妈恢复气血、化瘀排毒、恢复肠胃功能等,这样也能促进子宫收缩,功能恢复正常。
因此,第一周的月子餐以“开胃”、吸收好的餐食为主,如蛋羹、瘦牛肉、鱼、鸡肉等,再配上当季新鲜蔬菜,以及猕猴桃、柚子、橙子等水果。保证饮食清爽可口,且营养均衡,切忌生冷食物。
第二阶段的修复期,以调理为主
经过第一阶段将宝妈的胃口打开后,便来到了第二阶段,也就是月子的第2至3周。期间子宫、骨盆都在收缩,孕期内被压迫的组织器官也开始修复,这一切都需要有足够的营养支撑。
也就是说,这个阶段以调理为主,既调养气血,也要做到健脾、补肾、提升自身的新陈代谢能力。
所以,饮食应偏向于补血滋阴、恢复体力,同时也要逐渐能促进奶水的分泌。宝妈们不妨食用一些富含维生素的动物内脏,再配合香蕉、苹果等既富含铁元素又能有助于解决便秘的水果。
第三阶段的恢复期,“补”应成为重点
到了月子的第4至6周,宝妈开始进入增强体质,使机体恢复到健康状态,滋补元气的恢复期内。因而这个时期就是以补血理气为主,这便需要科学、合理的“食补”。即月子餐可以以清火润肺、益气补血,适当加入防老化的食材。
如禽、鱼、蛋类、牛肉等,还有一些比较滋补的汤水都适合宝妈食用。不过,在此过程中应遵循逐步添加,从“小补”慢慢过度到“大补”的模式,切不可直接让宝妈食用人参、灵芝等大补之药。同时,进补前还需跟医生确认,不可盲目进补。
第四阶段的调养期,可以将“补”与“修”结合
可能很多人都以为医学上的“产褥期”,即坐月子只是42天,出了月子宝妈就能完全恢复。殊不知,后续其实还需要一段时间的调养,一般到了8周之后,宝妈的身体才恢复得更好。
所以,在第四阶段,月子餐在“补”的基础上,开始同时注意“修”了。也就是强化体能、提高免疫力以及减重塑身。
此时宝妈的餐食除了保持足够的营养外,可以更多地摄入维生素、纤维等。同时,因为在孕期与分娩过程中失去了不少铁和钙物质,所以每日摄入的钙不少于1.1克,铁则不少于20毫克。
坐月子对于刚经历生产的宝妈尤为重要,而月子餐亦是坐月子里不可忽视的重要项目。且为了宝妈能尽快恢复健康,宝宝拥有充足且有营养的母乳,在坐月子的不同阶段里,更应坚持排、调、补原则,不同阶段根据宝妈的需求与体质状况等进行不同的饮食安排,保证合理性与科学性!
当然,除了保证宝妈的月子餐营养充足与均衡外,还有诸多的饮食注意事项也不可忽视!
月子餐除了注意营养,这些问题也不可忽略从坐月子的第二周开始,不少宝妈都可以开始食用一些促进奶水与调养气血的食物,如富含蛋白质的瘦肉、鱼、鸡、动物内脏等。
但值得注意的是,“过犹则不及”。也就是说,若摄入营养物质,营养过剩的情况下很可能造成肥胖。
而从《中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔》可知,宝妈坐月子期间,每日摄入的蛋白质不宜超过95克左右,吃的鸡肉、牛肉等最好不要超过100克,鸡蛋一周6个左右便可。
同时,食材品种也应尽可能做到多样化。荤菜、素菜、粗粮、细粮、水果等混合搭配,植物蛋白与动物蛋白都能摄入。只有这样,才能保证拥有充足的营养提供给机体。利于身体恢复之余,也能让奶水更有营养价值。
最后还有一点需要注意的是,因宝妈给宝宝哺乳时,乳汁的88%都是水,所以及时补充水分很重要。
而为了保证营养,宝妈们可能只喝汤,不喝水。殊不知,除了汤外,温水、水果等也是补充水分的首选。所以,宝妈可以喝汤之余,不忘喝温水、吃一些当季的新鲜水果。
碎碎念:
我们中国有句古话叫做“月子坐得好,老来不怕病痛找”。虽说意思有些夸张,但也算是表达出了坐月子对宝妈的重要性。且不止是要坐月子,还要科学、合理的坐月子,才能保证宝妈与宝宝的身体健康!
(本文图片来源网络,如有侵权,请联系删除)