前言在水浒中有一个不得不提起的配角人物，他就是武松的哥哥武大郎。他的存在也让武松的形象更加地鲜明。
每当说起武大郎的时候就会联想到他的妻子潘金莲，不得不说的是虽说武大郎长得不怎么样但却有能力，能够让潘金莲安稳的在家做全职太太，让人不由好奇卖炊饼真的这样挣钱吗？
一、卖炊饼武大郎是武松的哥哥，但是和武松不同，武大郎不仅身材矮小，并且长得也是不忍直视的，甚至因为他身高的原因，当地人还给他取了一个外号“三寸丁谷树皮”。不过武大郎虽说长得不怎么样，但是他运气却很好娶到了潘金莲这样好看的妻子。
武大郎也是很勤奋的，他依靠卖炊饼为生，养活了整个家。炊饼其实就是现在的馒头，古人将内里有馅的称为是馒头，炊饼是没有馅料的。在封建王朝中，凡是用面粉做成的食物都称为饼。
火烧的就称为是烧饼，水煮的就是汤饼，像武大郎卖的这一种本应该是称为蒸饼。但是宋仁宗名叫赵祯，因为皇帝的名讳和蒸饼中的蒸音调相似，是以宫中宫人们都不敢再叫蒸饼，是以就改成了炊饼。
在大宋这也是一种很普遍的食物，接下来说说炊饼的价格，一个炊饼大概是六文钱左右。一笼有十八个炊饼，卖出一笼就是108文钱。考虑到武大郎的身材，是以就算他每天卖出五笼这样一天也能够赚五百四十文钱。
但是武大郎炊饼摊并不是一个固定的摊位，而是一个流动的小商贩，这样的话他每天收入也会受到其他因素的影响，并且武大郎也不是每天就固定只做那五笼的炊饼。他每天的收入也是摇摆不定的，估计他每天能赚三百到六百文左右。
因为受到外界因素的影响，武大郎也不可能每天都将炊饼卖完。在书中还有这样的一处描写，武松回去后见到哥哥时就说过一句话：假如你每天卖十扇笼，那你从明天开始，每天只做五笼去买。
这也就说明之前武大郎是卖过十笼的，根据书中的描述在武大郎听到潘金莲和西门庆的事情，去捉奸的那一天他才卖了两三笼。是以就用上文所估计的最低值来计算，在宋朝一天能够赚三百文是一个什么概念。
二、生活水平根据水浒的背景也能够得出武大郎和潘金莲的生活年代大概是在北宋末年的宣和年间。其实不看军事方面的话，大宋也是历史上公认的一个盛世，他也是一个经济很繁荣的朝代。从宋朝相关的文学著作中就能够看出。
无论是相关的书籍还是相关的画作都是一片繁荣的景象，在《清明上河图》中就能够看出百姓们的生活安居乐业，是以在这样的盛世中钱币的购买力也是发生了变化的。
宋朝的钱币的种类有很多，其中不仅有金属货币还有纸币。不过按照武大郎卖的炊饼就用最小的货币单位“文”就可以了。
宋朝一半的时间都是被战争席卷的，战争对于一个国家的生产力就不用说了，所以其购买力也是发生变化的。当时郓哥在找别人打探西门庆下落的时候曾说过一句话：希望能够找到官人，赚个三十五十文，养活老爹。
可以说在当时像郓哥这种普通的家庭一天的生活只要三十五十就足够了，取一个中间值四十文，一天的生活需要四十文，那一个月也不超过两千文。
当时的食物价格也不是很贵米价每石是五百文，猪肉大概是九十文一斤，一套普普通通的衣服也就只不过才五六百文钱。
当然武大郎和潘金莲一家的生活和郓哥一家的生活还是有差距的，毕竟潘金莲作为一个女子其所需要花钱的地方更多，怎么说也应该买一些新衣服，买一些胭脂水粉之类的。接下来就来看看武大郎去掉本钱后还能够赚钱多少钱。
三、小康家庭别看一个炊饼卖六文这其中也是要有本钱的，因为不需要摊位是以就节省了一大笔开支，剩下的就是蒸饼需要用到柴火等燃料，还有饼的原材料面粉也都是需要钱的。因为其中不需要用肉和油之类的，是以他的本钱也少了很多。
就算其中只有三分之一是纯利润，那他每天也能够有一百文。这都是少的，他要是黑心肠些做个奸商，那他每天纯利润也能够有二百文左右，这样下来一个月就是多少了，他一个月单单是利润就能够净赚五六千文。
接下来就来看看武大郎一家的支出有多少，在这必须要感叹的是武大郎的流动摊位。根据大宋对于武大郎这样的城市百姓经商的收税方法，他要是开店面是需要收税的，其次就是他的路线要是经过行商的地点是需要交税的。
但武大郎没有自己的门面，并且他选择的路线也是不经过收税点的，是以他完全可以避免交税。这对于商人来说也是一笔巨大的支出，并且当时也没有什么城管之类的，小混混砸摊子这种事情更是难遇。
在这个方面武大郎几乎是不会有支出的，接下来就看看他的家庭支出，首先就是住房了，无论在那个地方他都是要有一个安家之所的。根据水浒中的记载，武大郎在阳谷县的房子是租的，是一个简单的小楼，一共是两层。
一层是客厅和厨房，另一层是主卧，并且还有次卧、一个大院子，和厕所等等。可以说这个房子还是很不错的。
书中也提到了武松回来的时候也能够给他单独一个房间，是以这个一栋房子至少也要有两百平，并且他的地理位置也是很不错的，根据书中的描述也能够看出距离县政府也很近，并且邻居还是王婆开的茶馆，茶馆的生意也能够反映出此地人流量是很大的。
最开始开封的房子也是很贵的，但后来政府出面将房子的租金给打下来了，是以武大郎的小洋楼一个月的租金也需要三到五百文左右。在欧阳修的文章中曾出现过一个租房卖饼的人，他每天是要六文钱，武大郎的房子比他大，一天就是十到十五文左右。
接下来就是吃饭了，除了日常的饭外，武大郎肯定也是要喝一些小酒的，一斗酒大概是三百到五百文左右。当然一斗酒也是有很多的，要是放在现在怎么也有四斤。上文说郓哥每天三十五十就足够了，武大郎家加上酒钱一天吃饭也就是六十文左右。
其次就是潘金莲花费的钱了，潘金莲肯定是要买衣服的，并且根据书中的描述也能够看出潘金莲的衣服大多都是中等偏上的，和普通百姓穿得布衣是有很大区别的，若是算她两周添置一件新衣服，一件新衣服五百文，每天也就是三十五文钱。
有了衣服还是不够的，肯定也是要有首饰的，加上首饰，一天也就是五十文左右。武大郎在衣服上的花销可以忽略不计了，他穿着都是很简单的布衣。衣食住行，还有出行，但是武大郎两人几乎是没有出过远门。
他们两人最远的就是搬家了，在来到一个新的地方后两人就没有出过远门，是以在这一点也是没有什么支出的。衣食住行加起来一天的花销大致为一百多文，再加上日常的人情往来，偶尔吃一点好的，添置一些小物件，一天的开销也不超过一百五十文。
结语武大郎一天至少能够赚三百文，他每天都是有剩余的钱的，一天一百五十文也算是一个小康家庭的开支了，不要忘记了郓哥才只有三五十文。
