最近大家是不是都在琢磨如何搭配水果来提高健康?今天咱们就来聊聊山楂干和桂圆的绝妙组合!这不仅是一道美味的汤品,还能让你在享受美味的收获满满的营养。想知道这道汤是怎么做的?继续往下看,保证你也想试试!
营养佳品山楂干和桂圆的搭配说到水果的搭配,大家都知道水果搭配对于健康的益处,不仅可以丰富水果种类,还可以让人体摄入更多的维生素和矿物质。
今天要介绍的是山楂干和桂圆的搭配,不仅好吃,还有助于健康。
要做的就是把山楂干和桂圆分别清洗干净,这一步非常重要。
用淀粉清洗山楂干,确保去掉表面的杂质。
用食盐清洗桂圆,清洗完后冲洗干净沥干水分,确保食材干净卫生。
就可以放入砂锅中加入350毫升水,煮开后加入山楂干和桂圆壳、桂圆核。
煮5分钟后捞出桂圆壳、桂圆核,接着就可以加入桂圆果肉和红枣了。
小火熬煮10分钟,这样做出来的山楂桂圆汤,不仅口感甜脆,还有营养丰富。
制作过程简单,非常适合家庭尝试。
不过关于煮多久合适,又有人提出了不同意见。
煮多久才合适?有网友提出,这样煮下来会不会山楂干的酸味太重?
其实这个问题要看个人口味了,喜欢酸的可以延长山楂干的熬煮时间。
想要酸甜口感的可以缩短山楂干的熬煮时间。
山楂干是由山楂果实切片烘干而成,富含黄酮类物质和维生素C。
有很好的降脂减肥作用,还可以增强人体免疫力。
桂圆则是常见的滋补佳品,性温味甘,对脾胃虚弱、失眠多梦、腰膝酸软等有很好的调理作用。
桂圆核更是滋补佳品中的珍品,具有温肾固精、补脑安神的功效。
这样搭配在一起,不仅味道好吃,还能达到美容养颜、补气益血的功效。
但是对于不同体质的人来说,食用这款食物也是有禁忌的。
不宜过量食用由于山楂桂圆汤具有温补作用,所以阴虚发热、痰湿者慎食。
对于手脚发凉、面色苍白、月经量少者则适量食用。
由于山楂桂圆汤在制作过程中需要加入红枣,在吃药期间或者快要生理期的女性慎食。
不然可能会导致服药效果降低或月经过多。
说到这里,大家是否对这款美味的山楂桂圆汤动心了呢?
不妨趁着天气还有点凉快,在家里试着做一份给自己喝吧。
鼓励大家在评论区分享自己的制作体验和效果。
结语山楂桂圆汤真的是一道兼具美味和营养的佳品,不过要根据自己的体质来选择食用哦。大家有没有尝试过这道汤?快来评论区分享你的制作心得和感受!如果觉得这篇有帮助,别忘了点赞支持一下哦!