现在的时节处于夏秋转换的时节，而且这次新冠很狡猾，有没有发现周围很多人有出现不舒服，流鼻涕，感冒甚至发烧等现象，并且有这种情况的人不在少数，主要还是以小孩与中老年人群居多。因此做为特殊群体，我们越早重视越好。

大家一定不能大意。保持好心态，提高自己的身体素质，这里建议中老年少碰2物，多吃3样，做好4事，增强免疫力，为我们的身体保驾护航。

一、少碰 2 物

01

高糖油腻食物

中老年人应尽量少碰高糖和油腻的食物。

过多摄入高糖食物会导致血糖迅速升高，对于本身就有糖尿病或者血糖偏高的中老年人来说极为不利。长期高血糖状态会损害血管和神经，影响身体各个器官的正常功能。

油腻食物包括油炸食品、肥肉、动物内脏等。这类食物含有大量的饱和脂肪和胆固醇，长期食用会导致血液中胆固醇和甘油三酯水平升高，增加动脉粥样硬化的风险。

02

发物

发物是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。常见的发物有海鲜、羊肉、辣椒等。对于中老年人来说，身体的免疫系统相对较弱，食用发物可能会引起过敏反应或加重炎症，从而影响身体的免疫力。

二、多吃 3 样

01

优质蛋白质

推荐食谱：虾仁蒸蛋

材料： 鸡蛋、鲜虾、盐、生抽、香油、葱花 做法： 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水搅拌均匀，撇去浮沫。鲜虾去壳去虾线，洗净备用。将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。锅中加水烧开，放入蒸碗，中火蒸约 8 分钟。打开保鲜膜，放入鲜虾，再蒸 5 分钟左右。蒸好后取出，淋上生抽、香油，撒上葱花即可。

鸡蛋和鲜虾都是优质蛋白质的良好来源，这道虾仁蒸蛋口感嫩滑，营养丰富，容易消化吸收，非常适合中老年人食用。

02

新鲜蔬菜

推荐食谱：西兰花炒胡萝卜

材料： 西兰花、胡萝卜、蒜、盐、生抽、蚝油 做法： 西兰花切成小朵，胡萝卜去皮切片，蒜切末。锅中加水烧开，放入西兰花焯水 1 分钟左右，捞出沥干水分。锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，加入胡萝卜片翻炒至变软。再放入西兰花继续翻炒，加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。

西兰花富含维生素 C、维生素 K 和膳食纤维等营养物质，胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可以转化为维生素 A，这道菜色彩鲜艳，营养丰富，有助于增强中老年人的免疫力。

03

水果

推荐食谱：草莓酸奶沙拉

材料： 草莓、酸奶、蜂蜜 做法： 草莓洗净去蒂，切成小块。将草莓块放入碗中，倒入适量酸奶，再加入少许蜂蜜搅拌均匀即可。

草莓富含维生素 C 等营养物质，酸奶富含蛋白质和益生菌，这道草莓酸奶沙拉口感酸甜，清爽可口，既可以补充营养，又可以促进肠道蠕动，对中老年人的健康有益。

三、做好 4 事

1.适度运动

适度运动对于中老年人增强免疫力至关重要。运动可以促进血液循环，增强心肺功能，提高身体的代谢水平，从而增强免疫力。中老年人在进行运动时，应注意适度，避免过度运动造成身体损伤。每周进行至少三次运动，每次运动 30 分钟以上。

2.充足睡眠 睡眠是身体进行自我修复和调整的重要时间，在睡眠过程中，身体会产生一些免疫细胞和抗体，增强免疫力。中老年人应保证每天有 7 - 8 小时的睡眠时间。

3.保持良好心态 长期的焦虑、抑郁等不良情绪会影响身体的免疫系统，使中老年人更容易患上疾病。中老年人应学会调整自己的心态，保持乐观、积极的生活态度。

4.注意个人卫生 应养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、戴口罩、保持社交距离等。

洗手是预防疾病传播的最有效方法之一，在饭前便后、接触公共物品后及时洗手，用肥皂和流动水洗手至少 20 秒。