图/视觉中国

白茅根雪梨猪肺汤

用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。

制法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟；雪梨切块，白茅根切段；陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲一个半小时即可。

功效：白茅根凉血止血、清热生津、利尿通淋；雪梨味甘性寒，有生津润燥、清热化痰之功效；猪肺味甘性平，可补肺虚、止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽或痰中带血者食用。

雪梨南杏瘦肉汤

用料：雪梨4个，南杏30克，瘦猪肉750克。

制法：将用料同时放入瓦煲内，煲滚后改文火煲一个半小时即可。

功效：南杏具有补肺润燥、止咳定喘功效。本汤方可生津润燥、止咳化痰。

菜干陈肾蜜枣汤

用料：腊鸭肾（陈肾）4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。

制法：菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切片；猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后文火煲一个半小时。

功效：菜干能通利肠胃、下气消食，陈肾清热下气，合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者食用。

太子参百合瘦肉汤

用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。

制法：瘦肉洗净切块；太子参、百合、罗汉果洗净。将用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲一个半小时。

功效：太子参补肺健脾、益气生津；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。

图/视觉中国

别忽视外在防干燥

入秋后，除了注意用汤水调理补水外，皮肤的外在护理也不能忽视。平时洗澡、洗脸时注意别用热水，用35℃～38℃左右的温水洗澡最佳，水温过热会加重皮肤瘙痒症状。洗完澡也应进行护肤，油性皮肤的人可在易干燥的地方涂上水包油型的乳剂等；皮肤干燥的人者则可以用滋润性较强的霜剂、软膏等涂在手指、手肘部、膝部、后脚跟、臀部等易干燥的部位，并按摩一段时间。

文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞 责编/余燕红