前些天,有网友分享了自己在日本驾校的悲惨遭遇。
原本为了便宜,想要在淡季学车,可食堂的饭量,却成功将他“创飞”。
图中的伙食,让不少人纷纷皱起了眉头:
这是正餐?这真的不是点心么?
有网友更是评论道:
“海底捞的配菜都比这丰富。”
无独有偶,在其他高赞帖中,对日本人“小鸟胃”的吐槽可谓是一个接着一个。
看到这儿,我不禁揉了揉自己圆润的小肚子,顿觉心情复杂。
事实上,日本人吃的少,早已不是什么秘密。
从早年爆火的日剧《孤独的美食家》中,我们便能从客人们的餐量中隐约窥见一二。
再到后来,随着互联网的发展,网友们分享的日本“袖珍”美食,更是让人感慨不已。
也难怪,最近几年,人们总在嘴上念叨着“亚洲的三大奇迹”。
不睡觉的韩国人,不买票的印度人;
还有,不吃饭的日本人。
肥胖是“罪”,真的不敢吃啊!
这些年,日本创下了一个另类的纪录:
肥胖率最低(3.3%)的高收入国家。
对于减肥一族来说,这一数据自然让人羡慕不已。
然而,为了达成目标,他们同时也付出了“惨重”的代价。
早在2008年,日本便颁布了一项震惊世界的法令——“腰围法”。
对于40-74岁的人士,男性的腰围不得超过85厘米,女性则不可超过90厘米。
否则,将面临警告、罚款、甚至离职的惩罚。
试问,有这么一条“变态”的规定在头上悬着,谁还敢随便放纵?
于是,大批的官员和企业高管带头减肥瘦腰,在节食和运动的组合拳下,几个月瘦十来公斤压根儿不在话下。
如果说这些针对中年人的政策尚且有些心狠,那么对于中小学生的饮食,当地更是显得尤为重视。
每到中午,学校便会给学生送来“定食”,而这些菜品的种类、热量还有营养都经过了严格的计算。
通过观察他们的午餐,我们不难发现,小孩子的饭量,的确也不是很多。
再加上这些年,日本的物价一直在噌噌上涨,一颗大白菜都得卖上400日元(折合人民币18元),这也使得他们逐渐捉襟见肘。
种种因素之下,日本的饮食进入“低欲望”模式,也就不奇怪了。
日本同样不乏大胃王
然而,俗话说得好:
不要刻板印象。
在日本,同样不乏大胃王。
就拿最有名的相扑运动员来说吧。
对于他们而言,轻松吃到300斤并不是什么难事儿,纵观他们的伙食,那可真的是腻得慌。
传闻,每名相扑运动员一天要摄入近20000卡路里的热量,普通人没个三五天,还真的吃不过人家一顿。
而近十几年,随着直播行业的兴起,“大胃王”吃播也成了一条极其内卷的赛道。
这些国内饱受争议的视频内容,在日本却挺受欢迎。
而某些饭店,同样推出了所谓的“海吃套餐”。
什么无限加的牛肉,两倍份的拉面,还有超大块的叉烧,这些都和咱们印象中的日本“小鸟胃”截然不同。
更别说有视频曾经分享和日本的朋友品尝西安美食的经历。
视频里的小哥,吃得可真是香啊。
由此可见,吃货是不分国界的。
在美食面前,很少有人能保持矜持。
国富民强的年代,当以饱满为美
其实,一个地方的饮食和文化总是息息相关的。
在日本的审美观点中,“侘”和“寂”占了很大一部分。
简单来说,就是喜欢残缺和节制,反映在饮食上,便是“小鸟胃”。
诚然,这种审美观会有一部分人喜欢,但是在咱们中国,崇尚“圆满”,才是主流的审美。
无论是那些大气磅礴的建筑,还是波澜壮阔的诗词,其实都是饱满美的体现。
而在饮食上,咱们中国人也是特别有讲究。
就拿每年最为隆重的年夜饭来说吧。
一道完整的年夜饭,热菜必须包含一条完整的鱼,象征“年年有余”。
冷盘部分,红萝卜与柑橘必不可少,寓意“红火”与“吉利”。炒青菜则寓意“亲热”,豆芽菜形似如意,象征“吉祥如意”。
而全鸡全鸭更是“十全十美”的象征。
这些菜肴不仅美味,更蕴含了深厚的文化内涵。
而要说到中国的美食,则算得上是享誉世界。
西北的烧烤,西南的火锅,东北的肉食,江南的糕点……
任谁来,都很难抵得过这般诱惑。
这一道道老百姓餐桌上的美食,同样也是我们发展的结果。
对于老一辈人来说,一碗猪油拌饭、一挂素面,再偶尔吃上几片肉,便已经是一道美味。
而如今,随着经济高速发展,人们的饮食变得愈发多样化,甚至为了外地的美食进行一场“特种兵旅游”也是常有的事。
所以你看,做一名“吃货”,其实也是一种幸福。我们其实大可不必因为吃得多而感到焦虑。
因为,在这个国家富强的时代,饱满和大气,才是最美的状态。