现在正值玉米的季节，作为一种常见的谷物，玉米深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质。它是粗粮中的保健佳品，它的维生素含量特别高，差不多是稻米、小麦的5到10倍，经常吃玉米还可以促进肠道的蠕动，非常有效的治疗便秘，并且还能增强机体的新陈代谢等。

哪种玉米更适合你？

1、糯玉米vs甜玉米

甜玉米的热量和淀粉含量都比糯玉米更低。

而且，煮的甜玉米的升糖指数只有55，对于需要减肥或控糖的朋友来说，甜玉米更适合。

但是，对于有消化不良等肠胃问题的朋友，糯玉米更适合。

因为糯玉米的淀粉组成几乎都是支链淀粉，支链淀粉做熟后的结构非常松散，大大增加了消化酶与其接触的机会，所以放凉后的糯玉米仍很好消化。

而支链淀粉含量没那么高的甜玉米，放凉后容易变得干硬，反而不好消化。

2、黄色vs白色vs紫色

平时我们吃的甜玉米主要是黄色，糯玉米则多是白色的。其实甜玉米也有白色的，糯玉米也有黄色、紫色的及白黄紫相间彩色的。

黄玉米富含胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素，它们都有益于眼睛健康，平时用眼比较多的上班族或者学生可以多选黄玉米。紫色的糯玉米则富含能抗氧化的花青素。

大家需要了解的是，无论是紫玉米，还是彩玉米，都是自身基因改变的结果，不是认为的转基因。

吃玉米的好处实在是太多了，但是这4种人不适合经常吃玉米，下面让我们一起来看看吧！

4类人尽量少吃

1、肠胃比较敏感或存在相关消化系统疾病的人群

玉米中的纤维可能会刺激肠道，导致腹胀、腹泻等不适症状。对于这些人来说，食用玉米可能会加重肠胃问题，因此应尽量避免或减少食用。

2、糖尿病人

玉米中含有较高的碳水化合物，会被身体转化为葡萄糖，进而影响血糖水平，因此糖尿病人要尽量少吃玉米。

如果实在想吃，应注意搭配其他食物。为了减缓碳水化合物的吸收速度，可以将玉米与蛋白质和蔬菜一起食用。

例如，可以将玉米与鸡胸肉或豆类搭配，同时加入一些蔬菜，以增加饱腹感和减缓血糖的上升速度。

3、缺钙、铁的人群

如果想要身体好，那微量元素就不能缺，尤其是钙和铁，这两种微量元素对身体特别重要，如果中老年人缺钙或者是缺铁，那建议大家就不要吃玉米了。

因为在玉米中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维在一定程度上，它会影响肠胃对钙离子，和铁离子的吸收，也就是说在本身缺钙、缺铁的情况下，最好是少吃玉米了。

4、干体力活多的人

玉米是一种营养价值比较单一的食物，所以如果你从事体力劳动比较多，那建议你少吃玉米，因为在食用玉米两个小时后，它就会有饥饿感，吃玉米可以吃饱，但是它不能够及时的给身体提供能量，非常不利于人体体能的恢复。

如果你减肥，那可以多吃玉米，但是如果你每天体力活的工作量比较大，那么建议你少吃，因为玉米不顶饿！

总之，玉米作为一种营养丰富的食物，含糖量相对较低，营养更为全面，对于大多数人来说是可以经常食用的。