老太原人喜欢去的小吃街无外乎桃园二巷、老军营和义井集贸市场，要说这三条小吃街哪条最热闹，想必定是老军营了。街巷不长，从北到南不到300米的距离，却密密麻麻的排列着近百家小吃店铺，从从中式烧饼到西式汉堡，从老字号到新网红，在这里你都能寻觅到它们的踪影。

那你知道老太原人来这里都喜欢吃哪些美食吗？这17家人气超高的店铺请收藏！

山西人的“碳水脑袋”里除了面食，还有就是土豆了。蒸着吃、炒着吃、烤着吃……各种独特的制作方法，让平平无奇的土豆成了餐桌上的最令人惊艳的“常客”。而在老军营，土豆又升级成了粉面类的“浇头”，独特的“碳水”+“碳水”的饮食方式，不仅“热量爆炸”，快乐也跟着一起“爆炸”啦！

人均：¥24

去不了成都，吃不到严太婆锅盔不打紧，太原人有自己的“严太婆”锅魁！在刘小武卤粉店的旁边，刘小武锅魁也日日排着长队，为的就是这一口刚出炉的热锅魁。与我们熟悉的锅魁不同，刘小武锅魁饼皮酥脆可口，内馅可以自行挑选，与其说是锅魁，更像是一种新式的“菜/肉夹馍”，一口下去饼香混合着菜香，吃起来十分过瘾，令人欲罢不能。

人均：¥16

光是听名字是不是已经垂涎三尺啦，这就是老军营小吃街里大名鼎鼎的“辣哭饼”！自选内馅，现点现包，肉的、豆角的、豆腐的，调好的内馅包在薄薄的饼皮里，爱吃辣的再放上多多的辣椒，红艳艳的看着就带劲，在铁锅里烙熟之后趁热来一口，油汪汪，辣滋滋，简直香极了！

人均：¥14

来小吃街可不能光顾着吃辣，为了防止上火，就来一杯豆沙牛乳尝尝吧。满满的绿豆沙搭配新鲜牛乳，入口香浓绵密，甜而不腻，就是比奶茶都要好喝上几分，与夏天的适配度简直满分！

人均：¥10

吃过那么多老式麻辣烫，还要数牛東東最是那个味儿。配菜丰富，鲜香麻辣，特有的毛肚麻辣烫可谓一绝，不能吃辣的朋友们一定要记得少放辣椒，他们家的辣椒真的很辣~

人均：¥16

烤羊肉串届的“顶流”孜然谷可不是吹得，它是太原市唯一一家经国家商标总局注册的羊肉串品牌店。地道纯羊肉，电烤更健康，看起来色泽酱黄油亮，吃起来味道鲜香扑鼻，一串接一串，根本停不下来！

人均：¥25

开了30多年的奇味斋炸串店可以说是老军营的“活招牌”，不少人来到这条小吃街，就算从头到尾吃一遍，都得留些肚子“炫”一点炸串才算完。几十种菜品荤素俱全，裹上薄薄的面糊在油锅里“滋啦”一下，外酥里嫩的炸串就做好了，再撒上孜然和辣椒，咸鲜酥脆，吃了还想吃！

人均：¥22

吃烤鸭可别忘了老军营这家宝藏小店十八烤鸭店，烤到金黄的鸭子整整齐齐地摆成一排，不论是买一只、半只还是四分之一只鸭子，都能收获满满的葱丝、黄瓜丝、烤鸭酱和鸭饼，将烤鸭卷在饼里抹好酱，口味超绝，性价比超高，一个人也能大快朵颐！

人均：¥36

夏天当然要冰冰凉凉！那就来尝尝冰冰酱的绵绵冰吧，20+一大碗，就算两个人分着吃量也是够够的，而且口味多种多样，每一种都十分好吃！近日，还有南方的特色酸嘢上市，“微辣版”水果沙拉，味道棒极了！

人均：¥20

老太原人最爱吃的面皮除了王萍面皮就是黄氏大面皮了，这家也是开了几十年的老店，面皮劲道Q弹，秘制酱料咸香可口，辣椒香而不燥，来这儿的食客通常会再搭一份麻辣烫和肉夹馍一起吃，一次性体验三重美味，简直美味极了！

人均：¥15

这家超火的贵州特色糯米饭从开业以来就人潮不停，糯米饭咸香可口，腊肠腊肉油润鲜香，还有贵州地道的折耳根，最是令人回味无穷。除了糯米饭，贵州特色的酸汤小锅粉、油炸臭豆干等美食也在这里，仿佛穿越大山向我们走来，是不用去贵州也能吃到地道的美食啦！

人均：¥19

吃惯了卖相精致的绿豆糕，偶尔也要来尝尝“接地气”的绿豆饼。张娜家的现烤绿豆饼外皮酥软，馅料扎实，甜而不腻，刚出炉的最香了！

人均：¥15

爱喝酸奶的朋友们可别错过这家店哟~价格便宜，品类繁多，一定要看好生产日期哟~

人均：¥28

这条小吃街怎么可能没有甜品呢？9#面包仓等你来打卡！网红“压扁”可颂、网红乳酪包、冰淇淋……各种甜品小吃应有尽有，喜爱甜食的朋友们，闭眼冲吧！

人均：¥25

山西人做面的功夫毋庸置疑，做饼也是堪称一绝。位于老军营东巷与菜园西街交叉口的狗子烧饼就是味道非常不错的一家饼子店。甜的、咸的、夹馅儿的……各种各样的饼子在这里都能觅得它们的踪影。如果不知道该吃什么好，不妨试试他们家的招牌狗子夹菜饼吧，7元一个，满到快要溢出来的菜，料足味美，非常值得！

人均：¥7

兴县冒汤+胡麻油金丝烙饼终于开到太原啦！麻麻辣辣的红油羊杂粉加上酥脆金黄的千丝烙饼，这组合定会给你香迷糊！一定要趁热吃哟，将烙饼泡在羊杂粉里，吸饱了汤汁简直美味极了！

人均：¥20

来太原不吃麻辣拌可不行，这独特的地方风味，最是令人垂涎欲滴。各式各样煮好的菜品加入麻酱辣椒油等调味搅拌均匀，一口下去黏糊糊，香喷喷，别提有多满足了。“灵魂”菜品一定是肉蓉面，千万别忘了哟~

人均：¥13

温馨提示：爱睡午觉的山西人中午真的熬不住，想要来打卡美食的朋友们一定要记得晚点来哟~傍晚五点之后大部分店家就都开门啦！

（图片来源于网络）