今年夏天，柠檬水在市场上大放异彩，成为消费者夏日解暑的新宠。其中，蜜雪冰城的“冰鲜柠檬水”更是凭借其独特的口感和亲民的价格，创造了年售10亿杯的销售记录，成为品牌名副其实的“年度爆品”。然而，蜜雪冰城并未止步于此，而是针对这一爆品柠檬水，做出了新的战略部署，旨在推动柠檬产业的高质量发展。

近日，在2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会上，蜜雪冰城宣布发起“支持柠檬产业高质量发展公益项目”。该项目计划首批投入500万元，旨在通过与国内一流的农业院校合作，支持柠檬科技创新和科研成果转化，开展柠檬良种培育、保鲜技术研究、产业人才培养等一系列工作。这一举措不仅展现了蜜雪冰城对柠檬产业的深度布局，更体现了其作为行业领军者的责任感和担当。

事实上，蜜雪冰城与柠檬产业的渊源已久。早在多年前，蜜雪冰城就已经在潼南自建柠檬基地，并成立了雪王农业有限公司，专注于柠檬的采购和加工工作。潼南作为世界三大柠檬产地之一，其柠檬鲜果出口量占全国份额的45%以上，产品远销俄罗斯、德国、新加坡、东南亚等30多个国家和地区，具有得天独厚的地理和资源优势。

蜜雪冰城选择潼南作为柠檬原料的供应基地，不仅保证了其柠檬水的品质和口感，更从源头上保障了原料的稳定供应。而此次发起的公益项目，更是蜜雪冰城对柠檬产业深度布局的又一重要举措。通过支持柠檬科技创新和科研成果转化，蜜雪冰城将助力潼南柠檬产业实现技术升级和产业升级，提高柠檬产品的附加值和市场竞争力。

此外，蜜雪冰城还计划通过该项目开展柠檬良种培育、保鲜技术研究等工作，进一步提升柠檬的品质和口感。同时，通过产业人才培养，为柠檬产业输送更多的专业人才和技术人才，为产业的可持续发展提供有力的人才保障。

展望未来，蜜雪冰城将继续以柠檬水为媒，深化与柠檬产业的合作，推动柠檬产业的高质量发展。同时，蜜雪冰城也将继续秉持“让全球每个人都能享受到高质平价的美味”的企业使命，为消费者带来更多优质、健康、美味的饮品选择。在消费升级和数字化转型的大背景下，蜜雪冰城有望凭借其在柠檬产业领域的深度布局和创新能力，实现更加稳健和可持续的发展。（数据支持：天眼查）