大蒜是我们日常生活中非常重要的调味蔬菜，在农村几乎家家户户都会种植。老话说“白露葱，寒露蒜”，说的就是寒露节气是大蒜的适宜播种期，现如今已经进入霜降节气，人们在寒露节气种植的大蒜早已经出苗了。

最近有网友向我反映，说种植的大蒜总是会出现干尖黄叶的现象，这严重影响了来年大蒜的产量和品质，那么大蒜出苗后怎么管理才能不干尖、不黄叶？下面传授你4招，让大蒜苗长得翠绿。

大蒜是一种浅根系植物，我们在种植大蒜时覆土不宜过深，大蒜的播种深度宜控制在3～4公分。由于大蒜的根系浅（根主要分布在5～10公分深的土层内），因此大蒜苗既不耐旱也不耐涝；如果大蒜出苗后遇到持续的的阴雨天气或者长时间的干旱天气，那么大蒜苗就容易出现干尖、黄叶的现象。

我们在种植大蒜时遇到连阴天气或者下雨天气，我们要停止浇水；如果土壤过于干旱，那么我们就要及时进行浇水，浇水的时间宜在早晚进行。

特别注意，大蒜苗在越冬前如果土壤过于干旱，那么我们一定要浇“越冬水”，浇越冬水的时间宜在日平均气温在5℃左右时进行，由于水的比热容大，给大蒜浇灌越冬水后可以有效的减缓土壤温度的下降，这样可以大大增强大蒜苗的越冬能力。

这里再特别补充一下，大蒜是一种喜冷凉的蔬菜，其幼苗期最适宜生长的温度为12～18℃，气温过高容易导致大蒜苗干尖黄叶，因此我们在秋天种植大蒜时不宜过早，大蒜最佳的播种期在9月下旬至10月中旬；同时大蒜也不宜种植过晚，以越冬前能长到5～6片叶为佳，这样才能保证大蒜苗安全的越冬。

老话说“有收无收在于水，收多收少在于肥”，大蒜要想高产高质，科学施肥是一项非常重要的工作，很多人在种植大蒜时会出现干尖、黄叶的现象，这很大原因就是施肥不当造成的。我们在给大蒜施肥时要做到三不施：

一不施用未腐熟的农家肥。农家肥不仅养分齐全，而且还肥效持久，因此种植大蒜农家肥是必不可少的，我们在种植大蒜时我 每亩可以施用3立方农家肥作底肥；但是我们在施用农家肥时一定要腐熟后才能施用，大蒜的根系浅，未腐熟的农家肥施入土壤后会产生高温，这很容易导致大蒜苗烧根，进而引发大蒜干尖或者黄叶。

二是不施用过多的化肥。化肥养分含量高，因此我们在种植大蒜时除了要施农家肥外，还要施化肥，我们可以在播种时结合整地每亩施入25公斤复合肥作底肥；切记我们在施肥的过程中化肥一定要避免用量过大，大蒜根系浅，如果化肥施用过多那么就会抑制大蒜根系的生长。

三是不要施用碳酸氢铵或者氯肥。很多人在大蒜出苗后会追施氮肥，以促进大蒜幼苗茁壮生长，但是我们在追肥时不要施用碳酸氢铵，这是由于碳酸氢铵不稳定，施入土壤表层后会散发出刺激性的氨气，这容易引发大蒜干尖和黄叶。

此外，大蒜也是一种忌氯作物，当土壤中氯离子浓度过高时会影响大蒜根系的发育，同时土壤中氯离子浓度过高还会降低大蒜的抗逆能力，这样大蒜苗就容易干尖和黄叶。因此我们在给大蒜施肥时忌讳施用氯化钾、氯化铵或者含氯的复合肥，大蒜含有大量的硫化物，因此我们在给大蒜施肥时可以施用尿素、硫化钾或者含硫的复合肥。

特别注意：钾能促进碳水化合物的合成和运输，当大蒜的蒜薹采收后地下鳞茎快速膨大，此时我们可以每亩用50克磷酸二氢钾兑水20公斤进行叶面喷施，每7～10天喷一次，连续喷2次，可以显著的提高大蒜的产量和品质。

大蒜的根系浅，如果土壤过于板结，那么就会影响大蒜对水分和养分的吸收。一般来说，大蒜出苗半个月后，我们需要进行必要的中耕除草，中耕除草不仅会能改良土壤的通透性，而且还能防止杂草与大蒜苗争夺水分、养分以及生长空间，这样大蒜苗会长得更加的健壮。

如果大蒜地块杂草过多，那么大蒜苗势必会长得比较细弱，这样不仅会降低大蒜苗的越冬能力，而且还会严重降低来年大蒜的产量和品质。

大蒜在生长过程中我们一定要主要防治病虫害，当大蒜患病虫害后，我们尽量在病虫害初期喷施化学农药，这样才能把损失降到最低。

大蒜最常患的病害有叶枯病以及锈病。大蒜患了叶枯病后叶片会变黄变枯萎，我们可以在患病初期喷施70%百菌清可湿性粉剂500倍液，每7～10天喷一次，连续喷2～3次；而当大蒜患了锈病后叶片上会长出铁锈，我们可以在大蒜发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂500倍液进行喷施，每隔10天喷一次，连续喷2～3次。

大蒜最常患的虫害为地蛆和蓟马。地蛆会咬食大蒜的根系，对于这种害虫我们可以用90%敌百虫可湿性粉剂1000倍液进行喷施，每隔7天喷一次，连续喷2～3次；蓟马会吸食蒜叶，大蒜的叶片会出现卷曲、萎缩的现象，我们可以在虫害初期用50%辛硫磷乳油1000倍液进行喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。

特别注意：我们在种植大蒜时忌讳连作栽培（重茬栽培），同一块土地种植过一次后我们最好间隔2～3年再种植，这样可以大大降低大蒜患病虫害的风险。

总结，大蒜很多人都喜欢种植，我们在种植大蒜时只要做好以上4点，那么蒜苗就会长得很翠绿，这对来年大蒜产量和品质的提高很有帮助。