乐东县市场监管局开展校园食品安全排查整治专项行动之校外托管机构小饭桌专项检查

海南省食品安全协会 2024-05-24 16:45:27

为将校园食品安全排查整治专项行动走深走实,促进校外托管机构“小饭桌”规范经营,全面排查整治食品安全风险隐患,全力保障托管学生舌尖上的安全。5月22日,乐东县市场监督管理局黄流市监所、利国市监所、千家市监所、佛罗市监所四所联动,扎实开展校内外托管机构及小饭桌食品安全专项整治。

执法人员对县域内“小饭桌”进行了全覆盖检查。重点围绕主体资质、经营场所环境卫生、原料购进贮存、加工制作、食品留样、消毒保洁、人员健康、索证索票及台账管理等方面进行了逐一检查。同时执法人员秉承宣传也是执法的工作理念,向经营者积极宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,督促“小饭桌”经营者严格执行食品安全管理等各项管理制度,主动落实食品安全主体责任。

截至目前,共检查校外托管机构“小饭桌”45家,出动执法人员28人次,发现问题线索4宗,准备移送县综合行政执法局处理,下发责令改正通知书12份,要求限期改正。下一步,乐东县市场监管局将坚持目标导向,适时开展“回头看”,确保问题隐患全部整改到位,全力织牢“小饭桌”食品安全监管网,切实保障中小学生舌尖上的安全。

来源:乐东县市场监管局

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