大家好，我是营养师何海珍。笔者是一位土生土长的农村人，同时也是一位中草药的爱好者。关注我，每天为大家分享农村常见的各种野生植物，了解更多的植物知识。

今天，笔者分享的这种植物，在农村的朋友很多人都见过它，而且对它是非常熟悉，因为它是一种争议较大的植物，就像大名鼎鼎的鱼腥草一样，闻起来臭臭的，但吃起来却很香。

很多人说这种植物闻起来比鱼腥草更臭，当我们采摘它的叶子揉搓一下就会散发出一种独特的臭味，类似于“鸡屎”的味道，这种味道确实不太好闻，而它又是一种藤本植物，所以在民间大家都叫它鸡屎藤。

由于鸡屎藤这个名字确实不大好听，而“屎”又与“矢”字同音，故而它的植物学名就叫“鸡矢藤”。另外，主屎藤、斑鸠饭、皆治藤、臭藤、臭狗藤、五香藤、清风藤、甜藤等都是它的别名。

鸡矢藤是茜草科鸡矢藤属缠绕性藤本植物，主要分布在我国的福建、广东、广西、浙江、安徽、江西、四川、贵州、云南等南方地区，多生于村旁、山坡、疏林、沟谷、荒郊灌木丛中等处。

说起鸡矢藤，大家都会想起它那独特的气味，虽说闻起来味道臭臭的，但做起菜来却是民间美味，甚至还是许多当地的特色小吃，比如鸡矢藤汤圆、鸡矢藤果、鸡矢藤糖水等都是非常美味。

这是因为鸡矢藤的鲜叶才会有鸡屎臭味，但是煮熟之后就会变成清香的味道，除了可以做美食之外，还可以晒干用来泡茶喝，喝起来清香甘甜，而且还有解暑的作用，是夏季必不可少的一种凉茶原料。

鸡矢藤虽有一种臭味，它的植株却是非常美观，具有一定的观赏价值。鸡矢藤单叶对生，叶形漂亮，颜色翠绿，花开也是别具一格，花冠呈漏斗状，开着淡紫色的小花，花朵虽小，但是数量很多，看起来非常可爱。

鸡矢藤不仅是民间的美味小吃，同时也是民间常用的传统良药，其药用根、藤叶，具有清热消炎、润肠通便、和血平肝的功效，是一味功效卓越的中药材，在生活中可以起到很大的作用。

鸡矢藤可用于气管炎、咽喉炎、感冒、便秘、痔疮、痔血、痢疾、肺结核咳血、咳嗽、百日咳、热滞腹痛、扁桃体炎、疳积、消化不良、牙龈肿痛、赤眼肿痛、风湿痛、肝炎等多种病症。

正因为鸡矢藤有这么多的作用，懂它的人每年都会摘些回来晒干存起来备用，感冒、咽喉炎、风湿等疾病就找它，效果很好而且还有祛湿、滋补的功效，因此在民间又有“土参”的美誉。

各位朋友，你们家乡有这种鸡矢藤吗？因其揉之有“鸡屎”臭味而得名，做起菜来却是民间美味，药用价值高，有感冒、咽喉炎、风湿等就找它，是民间常用的传统良药。若你在家乡遇见，望珍惜！

备注：

1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！

2、想要了解更多的草药知识，欢迎关注微信公众号：营养师何海珍，感谢大家的支持！